更新教育观念，当务之急是更新教师的（）。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 学生观

② 学习观

③ 师生观

④ 教学观

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相关题目

【判断题】师德观与教育观密切相关，师德观主要渗透在教育观之中。

① 正确

② 错误

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【单选题】卢梭所倡导的教育观是

① 爱的教育

② 自然主义教育

③ 大教育观

④ 进步主义教育

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【判断题】学前儿童观是学前教育观的基础。（）

① 正确

② 错误

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【简答题】论述布鲁纳的学习观和教学观。

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【判断题】要培养教师树立科学的教育观、教学观和质量观，形成科研兴教、科研兴校的理念，形成向科研要质量、向科研要效益的意识。

① 对

② 错

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【单选题】树立正确的学前教育观不包括（）。

① 人格陶治的教育目标观

② 整合性的教育内容与力量观

③ 渗透性的教育方法观

④ 传承社会文化

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【多选题】整合教育观的基本内涵主要包括（）。

① 语言教育目标的整合

② 语言教育内容的整合

③ 语言教育方式的整合

④ 语言教育影响的整合

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【单选题】树立正确的教育目标观，教育质量观、人才观是（）。

① 核心

② 基础

③ 前提

④ 重要内容

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【判断题】教育或教学所培养的理性观，应该是“批判性的理性观”、“文化的理性观”和“历史的理性观”。

① 正确

② 错误

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【多选题】下面的观点属于中国古代教育观与师德观代表人物——孔子的有（）。

① 有教无类，因材施教

② 温故知新，循循善诱

③ 学而不厌，诲人不倦

④ 言传身教

⑤ 仁者爱人，无私无隐

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随机题目

【单选题】马司板是用( )加适量罗木酒或白兰地酒制成的。

① 面粉、砂糖

② 奶油、砂糖

③ 杏仁、砂糖

④ 水、鱼胶

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【单选题】蛋白具有起泡性，但过分搅打会破坏( )，使其保持气体的能力下降。

① 蛋白胶体物质的弹性

② 蛋白胶体物质的韧性

③ 已形成的气泡

④ 面糊的结构

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【单选题】油脂能保持产品组织柔软，延缓( )，延长点心的保存期。

① 淀粉糊化时间

② 淀粉老化时间

③ 点心氧化时间

④ 点心干化时间

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【单选题】下面不属于广式点心特点的是(　)。

① 讲究形态花色

② 制作精巧，馅心用料广

③ 使用油、糖、蛋较多

④ 擅长制作面食点心

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【单选题】风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的( )、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。

① 材料

② 大小

③ 式样

④ 质量

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【单选题】面筋被拉伸或压缩后不能恢复到原来状态的性质指的是面筋的(　)。

① 延伸性

② 弹性

③ 韧性

④ 可塑性

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【单选题】打发是指蛋液或黄油经搅打( )的方法。

① 密度增大

② 重量增大

③ 体积增大

④ 重量减少

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【单选题】利用机械的快速搅拌，使制品体积膨大的方法为( )法。

① 物理起泡

② 物理膨松

③ 机械膨松

④ 机械起泡

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【单选题】杏仁膏是用杏仁、砂糖加适量( )或白兰地酒制成的。

① 葡萄酒

② 罗木酒

③ 啤酒

④ 黑加伦酒

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【单选题】下列属于冷冻甜食的点心是( )。

① 木司

② 奶油泡夫

③ 吐司

④ 蛋塔

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