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20世纪90年代以后,我国学前教育界又开始重提卢梭、杜威、蒙台梭利等人的儿童教育主张。
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【单选题】 20世纪90年代的学前儿童社会教育,强调( )。
①  幼儿社会教育制度化、规范化
②  转移向更为人本化与科学化的方向发展
③  强调思想品格与公德意识的培养
④  强调环境认识与爱国主义思想的培养
【判断题】 蒙台梭利提出“20世纪是儿童的世纪”这一命题。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列不是意大利儿童教育家蒙台梭利教育著作的是( )
①  《民族主义与教育》
②  《蒙台梭利手册》
③  《童年的秘密》
④  《儿童的发现》
【单选题】 20世纪50年代的学前儿童社会教育,强调( )。
①  转移向更为人本化与科学化的方向发展
②  幼儿社会教育制度化、规范化
③  强调环境认识与爱国主义思想的培养
④  强调思想品格与公德意识的培养
【单选题】 20世纪80年代的学前儿童社会教育,强调( )。
①  转移向更为人本化与科学化的方向发展
②  强调环境认识与爱国主义思想的培养
③  幼儿社会教育制度化、规范化
④  强调思想品格与公德意识的培养
【单选题】 20世纪90年代以后,我国养老保险较早改革并定型的是
①  城镇职工基本养老保险
②  城镇居民养老保险
③  新型农村养老保险
④  机关事业单位养老保险
【判断题】 20世纪90年代初,商业机构开始进入Internet。
①  正确
②  错误
【单选题】 20世纪50年代以后,( )逐渐成为教育哲学课程的重要内容。
①  后现代主义哲学
②  存在主义哲学
③  规范教育哲学
④  分析教育哲学
【单选题】 20世纪80年代以来,美国学前教育类型除了幼儿园、保育学校、日托中心外,还出现了一种以()为基础的学前教育计划。
①  家庭
②  社会
③  社区
④  学校
【判断题】 写实剧真正兴起于20世纪90年代。
①  正确
②  错误
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【判断题】 江苏菜刀法尤为精妙,有“江苏厨艺美在刀”的定评 ( )
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪一项不是端午节的习俗?
①  吃粽子
②  喝雄黄酒
③  吃青团
④  系五彩丝带
【单选题】 “巧妇难为无米之炊”说的是哪一个烹饪要素的重要性()
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 下列不属于江苏小吃的是?
①  煮干丝
②  青蒿团
③  水晶肴肉
④  担担面
【单选题】 “菜把青青间药苗,豉香盐白自烹调”是出自哪位诗人的《剑南诗稿》
①  李白
②  杜牧
③  白居易
④  陆游
【单选题】 下列哪一菜肴不是东北地区食俗( )
①  猪血肠
②  龙井虾仁
③  酸菜炖粉条
④  小鸡炖蘑菇
【单选题】 著名的杭州小吃葱包烩是主要讲述的哪个历史人物?
①  秦桧
②  苏轼
③  陆游
④  袁枚
【单选题】 下列烹调技法中,不属于生烹的是()
①  理化反应
②  微生物发酵
③  味料渗透
④ 
【单选题】 十岁礼是属于哪一人生仪礼食俗?
①  诞生礼食俗
②  成年礼食俗
③  寿庆礼食俗
④  婚嫁礼食俗
【判断题】 所谓绿色烹调就是多烹饪绿色蔬菜,少烹饪肉类产品?
①  正确
②  错误