“20世纪是儿童的世纪”，具体表现在（）

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【多选题】【消耗次数：1】

① 成人了解儿童的性质特点

② 成人注意保护儿童天真纯朴的个性

③ 成人为儿童指明未来

④ 成人为儿童提供一切帮助

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【单选题】（）是成人为儿童提供生存和发展所必需的环境和物质条件。

① 教育

② 养育

③ 抚养

④ 保育

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【判断题】以儿童和成人为接受正确象，在题材和表现手法上注重童心童趣的文学就是儿童文学。

① 正确

② 错误

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① 12个月

② 6个月

③ 18个月

④ 24个月

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【多选题】 20世纪外国儿童文学发展的特点是

① 题材的多向性开拓

② 幻想与现实的和谐融合

③ 艺术、心理、教育紧密结合

④ 知识性在儿童文学中得到了重视，更注意读者的适龄性。

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【多选题】 20世纪外国儿童文学发展的特点是

① 题材的多向性开拓

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【判断题】儿童文学鉴赏的主体是成人。

① 正确

② 错误

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【单选题】发表《儿童的世纪》一书，并提出“20世纪是儿童的世纪”的教育家是（）

① 蒙台梭利

② 爱伦?凯

③ 卢梭

④ 杜威

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【单选题】与成人相比，学前儿童对冷暖的感知是（）。

① A.先知先觉

② B.后知后觉

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④ D.说不清

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【单选题】学前儿童在和同伴、成人交往中，可以（）。

① 渗透行为习惯的培养

② 贯穿安全意识的教育

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【单选题】儿童脑重基本达到成人水平的年龄是（）。

① 3岁

② 6岁

③ 9岁

④ 12岁

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【判断题】不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致蛋白质消化率的差异。

① 正确

② 错误

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【判断题】称重法在所有膳食调查法中的地位是最高的，这是因为它的准确性高，可作为其他膳食调查方法的“金标准”，用以衡量其他方法的准确性

① 正确

② 错误

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【判断题】为补充蛋白质，大豆及其制品是老年人的最佳选择

① 正确

② 错误

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【判断题】谷类维生素E主要分布在糊粉层和谷胚中。

① 正确

② 错误

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【判断题】鱼、禽、蛋和瘦肉，蛋白质含量丰富，脂肪含量较多，能量高，含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入无需限量。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】在判断碳水化合物对冠心病的影响时，其总量比种类更重要

① 正确

② 错误

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① 正确

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【判断题】对某健康成年男性的膳食进行评价时，要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上

① 正确

② 错误

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【判断题】流质及半流质膳食属于平衡膳食

① 正确

② 错误

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