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【判断题】【消耗次数：1】
毒扁豆碱可以因水解而失效
① 正确
② 错误
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①  正确
②  错误
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①  酰胺键
②  苯环
③  酯键
④  托哌环
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【单选题】 运输等造成的缺陷而引起的失效称为（）
①  早期失效期
②  中期失效期
③  偶然失效期
④  耗损失效期
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【单选题】 在Windows 中,当键盘上有某个字符键因损坏而失效，则可以使用中文输入法按钮组中的_____来输入字符。
①  光标键
②  功能键
③  小键盘区键
④  软键盘
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【单选题】 因图纸或工程量表中的错误而索赔属于()。
①  因合同文件引起的索赔
②  有关工程施工方案的索赔
③  关于价款方面的索赔
④  合同外索赔
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【单选题】 下列有关苷键酸水解的论述，错误的是
①  呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解
②  醛糖苷比酮糖苷易水解
③  去氧糖苷比羟基糖苷易水解
④  氮苷比硫苷易水解
⑤  酚苷比甾苷易水解
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【判断题】 鲜黄花菜含秋水仙碱，进入人体后会氧化为二秋水仙碱而导致食物中毒。
①  正确
②  错误
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【多选题】 温和酸水解可以切断的苷键是
①  苷元与α-去氧糖之间
②  α-羟基糖之间
③  α-去氧糖之间
④  苷元与6-去氧糖之间
⑤  α-去氧糖与α-羟基糖之间
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【单选题】 关于生物碱的理化性质，下列说法错误的是
①  大多生物碱难溶于水，易溶于氯仿、乙醚等有机溶剂
②  与酸结合后水溶性增加
③  季铵型生物碱易溶于水
④  有氧配位键的生物碱不溶于水
⑤  有些液体生物碱既可以溶于水也可溶于有机溶剂
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【判断题】 酶的专属性主要是指特定的酶只能水解糖的特定构型的苷键。如α-苷酶只能水解α-糖苷键，而β-苷酶只能水解β-糖苷键
①  正确
②  错误
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