【判断题】【消耗次数:1】
尺寸线不能用其他图线代替,一般也不得与其他图线重合或画在其延长线上。
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【判断题】 ProE中,尺寸线不能用其他图线代替,一般也不得与其他图线重合或画在其延长线上。()
①  正确
②  错误
【判断题】 标注圆弧的半径时,尺寸线必须通过圆心,或其延长线通过圆心
①  正确
②  错误
【单选题】 工程监理单位不得与( )有隶属关系或其他利害关系。
①  建筑材料的供应单位
②  勘察设计单位
③  建设单位
【判断题】 剖切的主要建筑构造(如墙)的轮廓线用粗实线,其他图线可均用细虚线。
①  正确
②  错误
【单选题】 两刚片用三根延长线交于一点的链杆相连组成()。
①  瞬变体系
②  可变体系
③  无多余约束的几何不变体系
④  有两个多余约束的几何不变体系
【判断题】 一般而言,在其他条件不变的情况下,受众的收入与其对媒介产品的需求成正比。
①  正确
②  错误
【单选题】 安装未经消毒处理的医院含菌污水管道,不得与其他排水管道()连接。
①  交叉
②  间接
③  直接
④  重叠
【单选题】 一般来说,( )与生产循环有关,而与其他任何循环无关。
①  采购材料和储存材料
②  购置加工设备和维护加工设备
③  预付保险费和理赔
④  加工产品和储存完工产品
【多选题】 在国标GB/T17450-1998《技术制图图线》中规定的图线的基本线型有()。
①  虚线
②  虚实线
③  尺寸界线
④  双点画线
⑤  破折线
【多选题】 在国标GB/T17450-1998《技术制图图线》中规定的图线的基本线型有()。
①  粗实线
②  细实线
③  粗点画线
④  细点画线
⑤  对称线
随机题目
【单选题】 以下关于煲烹调技法的功能与作用叙述,不正确的是( )。
①  被煲的原料滋味能大量溶于水中
②  煲可以烹制出芳香的煲仔菜
③  煲的原料也能变得软、松散
④  性质、滋味各异的原料同煲,以水为媒介,能相互融会渗透
【单选题】 泡油炒工艺程序的第一步是对副料进行处理,主要的处理方法有( )种。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 以下属于鲁菜的是( )。
①  Rost Duck “Cntonese”Style
②  Brbecued Pork with Honey
③  Brised Se Cucumber with Scllion
④  Slted Duck
【单选题】 以下有微毒的是( )。
①  黄花菜
②  莲子
③  磨菇
④  银杏
【单选题】 汤品一般介于( )与大菜之间,起着承上启下,过渡转折的作用。
①  热荤
②  冷菜
③  单尾
④  甜食
【单选题】 关于火力的说法,不正确的是( )。
①  无烟、无响声、油面较平静的油温大致为70~100℃
②  火力的强弱取决于炉火
③  在密封良好的情况下蒸气量越大,蒸锅里的温度越高
④  在实际操作中,把火力的大小分为猛火、中火、慢火三个等级
【单选题】 ( )菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸,讲究实惠。
①  浙菜
②  湘菜
③  川菜
④  粤菜
【单选题】 关于扒法的说法,准确的是( )。
①  料扒法的芡色随面菜原料的色泽而定,有深有浅
②  汁扒的芡宜紧
③  汁扒法的芡色随面菜原料的色泽而定,有深有浅
④  扒法的底菜都是植物性原料
【单选题】 宫廷菜南味以金陵、( )、郢都为代表。
①  长安
②  临安
③  广州
④  开封
【单选题】 苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是( )ɡ/㎏。
①  0.1
②  0.15
③  0.05
④  0.01