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【判断题】【消耗次数:1】
一般情况下,同业拆借市场的拆借利率应高于中央银行的再贴现率。
①
正确
②
错误
参考答案:
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相关题目
【单选题】
中央银行提高再贴现率,将( )。
①
抑制货币需求
②
刺激货币需求
③
扩大银行信用
④
放松市场银根
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【单选题】
中央银行提高再贴现率会导致( )
①
货币供给量的减少和利率的提高
②
货币供给量的增加和利率的提高
③
货币供给量的减少和利率的降低
④
货币供给量的增加和利率的降低
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【判断题】
同业拆借市场利率变化可以成为中央银行调整货币政策的重要参考指标。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
如果中央银行需要增加货币投放,刺激经济增长,则可提高再贴现率。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
中央银行提高贴现率会导致( )。
①
货币供给量的增加和利率的提高
②
货币供给量的减少和利息率提高
③
货币供给量的增加和利率降低
④
货币供给量的减少和利息率降低
查看完整题目与答案
【单选题】
如果中央银行需要增加货币投放,刺激经济增长,则可提高再贴现率。
①
对
②
错
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【判断题】
再贴现率是一种长期利率。
①
对
②
错
查看完整题目与答案
【单选题】
同业拆借市场是指( )。
①
企业之间的资金调剂市场
②
银行与企业之间资金调剂市场
③
金融机构之间资金调剂市场
④
中央银行与商业银行之间资金调剂市场
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【单选题】
关于同业拆借,叙述正确的是(
①
拆借双方仅限于商业银行
②
拆入资金只能用于发放流动资金贷款
③
隔夜拆借一般不需要抵押
④
拆借利率由中央银行预先规定
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【多选题】
再贴现率是( )。
①
短期利率
②
基准利率
③
长期利率
④
官方利率
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随机题目
【单选题】
无论使用哪种溶化黄油的方法,都应以( )为佳。
①
黄油全部溶为液体、不透明、变色
②
黄油全部溶为液体、清香透明、不变色
③
黄油全部溶为液体、清香透明、变色
④
黄油全部溶为液体、不透明、不变色
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【单选题】
热水面团特性的形成,主要是( )在起作用。
①
水温
②
调和方法
③
蛋白质
④
淀粉
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【单选题】
( )英语写为west pastry , 主要是指来源于欧美国家的点心。
①
西式面点
②
西式糕点
③
西式面糊
④
西式饼干
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【单选题】
清蛋糕的英文常写作( )。
①
angel cake
②
water cake
③
sponge cake
④
oil cake
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【单选题】
下列不是水在面包生产中所起的作用的是( )。
①
增加面筋的密度,提高面筋的筋力
②
使面粉的蛋白质充分吸水,形成面筋网络
③
使面粉中的淀粉受热吸水糊化
④
促进淀粉酶对淀粉分解,帮助酵母生长繁殖
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【判断题】
花生油中含不饱和脂肪酸80%,其中亚麻酸含量为26%,还含有维生素E,B族维生素及微量元素锌、硒等。熔点在0-3℃。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成,它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面点间员工要求佩带名牌,且佩带配置要明显。
①
正确
②
错误
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【判断题】
蔗糖极易结晶,为防止结晶可加入适量的柠檬酸。
①
正确
②
错误
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【判断题】
搅打蛋白时,过分搅打会破坏蛋白胶体物质的韧性,使其保持气体的能力下降。
①
正确
②
错误
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