不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。

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【判断题】【消耗次数：1】

不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。

① 正确

② 错误

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【单选题】有关纤维素的说法，错误的是（）。

① 人体内含有能够促使纤维素水解的酶，纤维素在人体内能够被消化吸收

② 纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质

③ 纤维素是一种天然高分子化合物

④ 纤维素是一种多糖，能够水解生成葡萄糖

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【判断题】纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。

① 正确

② 错误

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【单选题】蔬菜和水果是纤维素和（）的主要来源

① 脂肪

② 果胶

③ 碳水化合物

④ 维生素

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【判断题】纤维素的结构单位是葡萄糖

① 正确

② 错误

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【判断题】老年人多便秘，应多食含纤维素高的蔬菜与水果。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多，水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多

① 正确

② 错误

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【判断题】蔬菜水果中含有丰富的纤维素，是膳食纤维的重要来源。

① 正确

② 错误

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【判断题】半纤维素在微生物制剂的作用下分解下产生木糖和单糖

① 正确

② 错误

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【判断题】生物质可以通过生物转化的方法生产乙醇，淀粉质原料、糖质原料和纤维素原料均可生产乙醇。糖质原料比淀粉质原料简单而直接；淀粉和纤维素制取乙醇需要水解糖化加工过程；纤维素水解比淀粉难得多。

① 正确

② 错误

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【单选题】下列关于纤维素性炎症的叙述最正确的是（）

① 当出现机化时便引起纤维素性的粘连

② 其好发部位是浆膜、粘膜和肺

③ 肺的纤维素性炎常引起肺泡壁的破坏

④ 假膜常与肠粘膜连接紧密，不易脱落

⑤ 假膜组成为纤维素、间皮细胞、白细胞和细菌

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【判断题】碳水化合物是面粉的主要组成部分，占面粉总量的75%以上，其中包括可溶性糖和淀粉及纤维素。

① 正确

② 错误

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随机题目

【单选题】某空间力系，若各力作用线分别通过两固定点，则其独立的平衡方程式的最大数目为()个。

① 3

② 4

③ 5

④ 6

⑤ 2

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【单选题】全约束反力与法线间的夹角的最大值称为（）。

① 反力角

② 平衡角

③ 约束角

④ 摩擦角

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【单选题】结构及其受力如图4所示，已知均布载荷集度q=10N/m，力偶矩的大小M=5N·m，a=1m，不计结构自重。则CD杆上C端所受的约束力的大小为F=（）N。

① 10N

② 15N

③ 12.5N

④ 5N

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【单选题】质心在转轴上的匀角速度定轴转动刚体，其惯性力系向转轴上的某点简化的结果可能是：

① 零力系

② 一个力偶或零力系

③ 一个力

④ 一个力螺旋

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【单选题】曲柄OA以匀角速度转动，当系统运动到下图所示位置(OA//O1B，AB⊥OA)时，则有vAvB，aAaB，wAB0，aAB0。若记①等于，②不等，则横线上正确的答案是（）

① ①②①②

② ②①②①

③ ①①②②

④ ②②①①

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【单选题】在点的合成运动问题中，当牵连运动为定轴转动时（）。

① 一定会有科氏加速度

② 不一定会有科氏加速度

③ 一定没有科氏加速度

④ 以上都不对

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【单选题】 B处的法向约束力FNA与FNB的关系为()。

① FNA=FNB

② FNA＞FNB

③ FNA＜FNB

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【单选题】 F3和F4分别在坐标轴X上的投影的计算式为（）。

① X1=-F1cosα1

② X2=-F1cosα2

③ X3=-F1cosα3

④ X4=-F1cosα4

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【单选题】动力学基本方程只适用于（）。

① 惯性坐标系

② 直角坐标系

③ 自然系

④ 都不对

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【单选题】四根杆件用铰链连接如图6所示，在水平杆AB上作用有一力偶矩为M的力偶，不计构件自重，则系统平衡时，铅垂杆AC的内力F=（）（拉力为正）。

① 10N

② 0N

③ 12.5N

④ 5N

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