【判断题】【消耗次数:1】
反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
正确
错误
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相关题目
【单选题】 大米淘洗时,营养素损失最多的是( )。
①  蛋白质
②  无机盐
③  脂肪
④  糖类
⑤  B族维生素
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
【单选题】 浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
【单选题】 消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
【判断题】 大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 为防止营养素缺乏,食用的大米和面粉应越白越好。
①  正确
②  错误
【判断题】 营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①  正确
②  错误
【单选题】 大米所含的蛋白质、淀粉和脂肪等营养成分与面粉基本相同,但是两者的蛋白质和淀粉的( )却不相同。
①  性能
②  性状
③  性质
④  性个
随机题目
【单选题】 甲深夜潜入乙家行窃,发现留长发穿花布睡衣的乙正在睡觉,意图奸淫,便扑在乙身上强脱其衣。乙惊醒后大声喝问,甲发现乙是男人,慌忙逃跑被抓获。甲的行为( )。
①  属于强奸预备
②  属于强奸未遂
③  属于强奸中止
④  不构成强奸罪
【单选题】 甲、乙共谋伤害丙,进而共同对丙实施伤害行为,导致丙身受一处重伤,但不能查明该重伤由谁的行为引起。对此,下列哪项说法是正确的?( )
①  由于证据不足,甲、乙均无罪
②  由于证据不足,甲、乙成立故意伤害(轻伤)罪的共犯,但都不对丙的重伤负责
③  由于证据不足,认定甲、乙成立过失致人重伤罪较为合适
④  甲、乙成立故意伤害(重伤)罪的共犯
【单选题】 甲、乙合谋盗窃国家珍贵文物,二人准备了盗窃用的工具。之后,乙因害怕受到刑罚惩罚而没有与甲一同盗窃,甲单独完成盗窃行为,乙的行为属于( )
①  犯罪既遂
②  犯罪预备
③  犯罪中止
④  犯罪未遂
【单选题】 甲、乙共谋杀害在博物馆工作的丙。两人潜人博物馆同时向丙各开一枪,甲击中丙身边的国家重点保护的珍贵文物,造成文物毁损的严重后果;乙未击中任何对象。关于甲、乙的行为,下列哪一选项是正确的?( )
①  甲成立故意毁损文物罪,因为毁损文物的结果是甲故意开枪的行为造成的
②  甲、乙成立故意杀人罪的共犯
③  对甲应以故意杀人罪和过失损毁文物罪实行数罪并罚
④  甲的行为属于一行为触犯数罪名,成立牵连犯
【单选题】 甲与乙有仇。一日,甲向乙所居住的楼房投掷一枚手榴弹,结果不仅将乙炸死,还引起大火,烧毁房屋数间。甲的行为属于( )。
①  牵连犯
②  连续犯
③  想象竞合犯
④  构成数个犯罪,应当数罪并罚
【单选题】 对于惯犯,我国现行刑法的规定是( )。
①  规定有常业惯犯,也规定有常习惯犯
②  只规定有常业惯犯,未规定有常习惯犯
③  只规定有常习惯犯,未规定有常业惯犯
④  对于常业惯犯和常习惯犯都没有规定
【单选题】 甲教唆精神病人乙犯罪,对甲的处理不正确的是( )。
①  与乙构成共同犯罪
②  应单独承担刑事责任
③  是教唆犯
④  是间接实行犯
【多选题】 根据我国刑法规定,下列罪数形态通常不适用数罪并罚的有( )。
①  违法行为着手实施以后,在停止之前持续地侵犯同一客体的犯罪
②  以某一犯罪为目的,而其方法行为或者结果行为又触犯其他罪名的犯罪
③  行为人基于一个犯意,在一定时间内连续多次实施同一性质的犯罪行为,触犯同一罪名的犯罪
④  以一个故意或过失,实施一个犯罪行为,同时触犯数个罪名的犯罪
【多选题】 下列哪些情形不能数罪并罚?( )
①  投保人甲,为了骗取保险金杀害被保险人
②  15周岁的甲,盗窃时拒捕杀死被害人
③  司法工作人员甲,刑讯逼供致被害人死亡
④  运送他人偷越边境的甲,遇到检查将被运送人推进大海溺死
【多选题】 下列哪些情形按非法拘禁罪定罪处罚?( )
①  组织他人偷越国(边)境时,剥夺被组织人人身自由的
②  为索取债务非法扣押他人,致人重伤的
③  收买被拐卖的妇女后,非法剥夺人身自由的
④  非法拘禁他人,使用暴力致人伤残、死亡的