氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。

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相关题目

【单选题】如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:

① 不完全蛋白

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 无法判断

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【判断题】蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸，另一种是非必需氨基酸。

① 正确

② 错误

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【单选题】下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是

① 牛肉

② 大豆

③ 牛奶

④ 全鸡蛋

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【单选题】大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。

① 蛋氨酸

② 含硫氨基酸

③ 赖氨酸

④ 亮氨酸

⑤ 苏氨酸

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【判断题】赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。

① 正确

② 错误

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【单选题】全胃肠营养液中必需氨基酸和非必需氨基酸的含量是（）

① 1:1

② 1:2

③ 2:1

④ 1:3

⑤ 3:1

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【单选题】下列氨基酸属于必需氨基酸的是

① 异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸

② 赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸

③ 苏氨酸、色氨酸、缬氨酸

④ 以上都是

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【单选题】膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用。

① A.半胱氨酸

② B.酪氨酸

③ C.精氨酸

④ D.丝氨酸

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【判断题】由膳食供给的蛋白质，只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基酸的比例相一致，才能被充分利用。

① 正确

② 错误

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【单选题】关于必需氨基酸的叙述，错误的是

① 必需氨基酸是人体不能合成必须由食物供给的氨基酸

② 必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变

③ 必需氨基酸有八种，其中包括苏氨酸和酪氨酸

④ 食物蛋白质的营养价值取决于其中所含有必需氨基酸的数量和比例

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随机题目

【判断题】完全二叉树一定是满二叉树。

① 正确

② 错误

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【判断题】串是n个字母的有限序列（n≥0 ）。

① 正确

② 错误

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【判断题】空串是任意串的子串。

① 正确

② 错误

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【单选题】设有两个串S1和S2，则StrCompare(S1,S2)运算称做（）。

① 串连接

② 模式匹配

③ 求子串

④ 串比较

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【单选题】以下说法正确的是（）。

① 串是一种特殊的线性表

② 串的长度必须大于零

③ 串中的元素只能是字母

④ 空串就是空白串

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【单选题】两个字符串相等的条件是（）。

① 两串的长度相等

② 两串包含的字符相同

③ 两串的长度相等，并且两串包含的字符相同

④ 两串的长度相等，并且对应位置上的字符相同

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【判断题】若有一个叶子结点是某子树的中序遍历的最后一个结点，则它必须是该子树的先序遍历的最后一个结点。

① 正确

② 错误

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【判断题】在满二叉树中，存在度为1的结点。

① 正确

② 错误

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【单选题】某二又树的后序遍历序列为DABEC，中序遍历序列为DEBAC，则先序遍历序列为（）。

① ACBED

② DECAB

③ DEABC

④ CEDBA

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【单选题】串的模式匹配是指（）。

① 判断两个串是否相等

② 对两个串比较大小

③ 找某字符在主串中第一次出现的位置

④ 找某子串在主串中第一次出现的第一个字符位置

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