氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。

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相关题目

【单选题】如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:

① 不完全蛋白

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 无法判断

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【判断题】蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸，另一种是非必需氨基酸。

① 正确

② 错误

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【单选题】下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是

① 牛肉

② 大豆

③ 牛奶

④ 全鸡蛋

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【单选题】大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。

① 蛋氨酸

② 含硫氨基酸

③ 赖氨酸

④ 亮氨酸

⑤ 苏氨酸

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【判断题】赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。

① 正确

② 错误

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【单选题】全胃肠营养液中必需氨基酸和非必需氨基酸的含量是（）

① 1:1

② 1:2

③ 2:1

④ 1:3

⑤ 3:1

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【单选题】下列氨基酸属于必需氨基酸的是

① 异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸

② 赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸

③ 苏氨酸、色氨酸、缬氨酸

④ 以上都是

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【单选题】膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用。

① A.半胱氨酸

② B.酪氨酸

③ C.精氨酸

④ D.丝氨酸

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【判断题】由膳食供给的蛋白质，只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基酸的比例相一致，才能被充分利用。

① 正确

② 错误

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【单选题】关于必需氨基酸的叙述，错误的是

① 必需氨基酸是人体不能合成必须由食物供给的氨基酸

② 必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变

③ 必需氨基酸有八种，其中包括苏氨酸和酪氨酸

④ 食物蛋白质的营养价值取决于其中所含有必需氨基酸的数量和比例

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【判断题】越库配送包括任何一种避免在将货物送去零售商之前将其放人仓库的运输方法。

① 正确

② 错误

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【判断题】理货备货作业区的面积根据停靠配送车辆的数量及发货量来磷定。

① 正确

② 错误

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【判断题】分销商属于中间商，需要与上游、下游进行频繁的信息交换，因此，需要有与上游、下游具有良好信息接口的高效信息网络。

① 正确

② 错误

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【单选题】 ( )是物流服务的最前线，关系到顾客服务满足的程度。

① 运输

② 保管

③ 包装

④ 仓储

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【单选题】决定运输是否合理的最基本因素是( )

① 运输距离

② 运输工具

③ 运输时间

④ 运输费用

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【单选题】 ( )不向固定化、专业化方向发展，而是方向能随时变化、对用户要求有较强的适应性。

① 专业配送中心

② 柔性配送中心

③ 供应配送中心

④ 销售配送中心

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【单选题】 ( )是“第三个利润源”的主要源泉

① 运输

② 包装

③ 配送

④ 存储

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【单选题】干线运输是否合理的最基本因素是( )

① 运输距离的长短

② 运输规模的大小

③ 运输路线的选择

④ 运输额度的高低

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【单选题】在电子商务下，物流的运作是以( )为中心的。

① 信息

② 商品

③ 企业

④ 客户

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【单选题】可调整需求与供给之间存在的时间差的物流功能是( )

① 保管

② 装卸

③ 运输

④ 流通加工

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