【判断题】【消耗次数：1】
糯米中的淀粉直链淀粉含量高。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
大脑淀粉样血管病的描述，正确的是：
①
发病年龄通常在70岁左右
②
累及软脑膜血管，脑实质内小动脉及微血管
③
CAA导致的脑出血部位较表浅，位于脑叶，且常为细小动脉瘤破裂出血
④
以上均是
【单选题】
患急性胰腺炎时，尿淀粉酶与血清淀粉酶增高的关系为（ ）
①
前者与后者同时增高
②
前者增高先于后者
③
前者增高迟于后者
④
前者不增高，后者增高
⑤
前者持续增高，后者先高后低
【单选题】
上浆、上粉、拌粉所用淀粉的化学性质中，淀粉颗粒分散在水中后，在适当的温度下（ ）会发生溶胀变化，形成均匀糊状溶液，这个过程叫淀粉（ ）。
①
溶解
②
老化
③
溶化
④
糊化
随机题目
【单选题】
事故发生后，生产经营单位负责人接到事故现场报告后，应当于（）h内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。
①
24
②
12
③
7
④
1