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【判断题】【消耗次数：1】
植酸盐会阻碍非血红素铁的吸收。
① 正确
② 错误
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【单选题】 有利于非血红素铁吸收的是( )。
①  维生素C
②  钙
③  草酸
④  膳食纤维
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【单选题】 下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收?
①  胃酸分泌减少
②  蛋类中存在的卵黄高磷蛋白
③  茶叶中的鞣酸
④  肉、鱼、禽类中含有的肉类因子
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【判断题】 血红素铁主要存在于植物性食物中。
①  正确
②  错误
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【多选题】 植酸可影响下列哪些营养素的吸收()
①  维生素A
②  维生素Bi
③  非血色素铁
④  钙
⑤  锌
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【判断题】 铁是合成血红蛋白的原料，参与体内氧气的运输和利用。维生素C可以促进铁的吸收。
①  正确
②  错误
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【单选题】 能促进铁吸收的维生素为
①  维生素E
②  维生素A
③  维生素K
④  维生素C
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【判断题】 当铁元素吸收过多时，会抑制碘的吸收。
①  正确
②  错误
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【单选题】 如呕血呈红色，则表明血液在胃内停留时间较长，经胃酸作用形成正铁血红素所致。
①  对
②  错
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【单选题】 缺乏维生素 C会影响哪种元素的吸收?
①  磷
②  铁
③  锌
④  碘
⑤  硒
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【单选题】 吸收功能不良主要表现在小肠对木糖、钙、铁、维生素B1、维生素B12、维生素A、胡萝卜素、叶酸以及脂肪的吸收减少。（ ）
①  对
②  错
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【判断题】 小学儿童的学习迁移心向由弱向强发展。（ ）
①  正确
②  错误
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【单选题】 在一份书面学习材料中，记忆效果最好的位置往往是（ ）。
①  开始部分
②  结尾部分
③  中间部分
④  开始和结尾部分
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【判断题】 学习动机越高，学习效果越好。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 通过比较、辨别大量的正反例子，从中归纳出一类事物本质特征的过程，称作概念同化。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 驱使人解决问题的内在动力是情感。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 迁移是指一种学习对另外一种学习的影响。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 兴趣可以补偿智力成熟的不足。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 偶尔一次行为不能作为品德。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 小学高年级儿童品德发展的特点是既不简单服从权威，也不机械遵守规则。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 道德品质以道德意识为指导，道德行为是道德品质的外在表现。（ ）
①  正确
②  错误
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