【判断题】【消耗次数:1】
碳水化合物具备贮存和提供能量、节约蛋白质作用和抗酮体生成作用等生理功能。
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【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物的生理功能是
①  提供脂溶性维生素
②  提供必需脂肪酸
③  为机体提供热能
④  为机体提供膳食纤维
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【判断题】 1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①  正确
②  错误
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【判断题】 顾名思义,季风就是季节性的风,如春季为春季风,夏季为夏季风等。()
①  正确
②  错误
【单选题】 即时天气预报,失效为()。
①  几分钟到2小时
②  几个小时
③  1-3天
④  3-10天
【单选题】 大气辐射的波长范围是()。
①  3~8m
②  4~12m
③  7~120m
④  0.15~4m
【单选题】 在北半球,水平地转偏向力指向物体运动方向的()。
①  左前方
②  右后方
③  左方
④  右方
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①  温带
②  寒带
③  冷带
④  热带
【单选题】 冬季人们将农产品晾晒到一定高度以防冻坏,这是因为夜间空气常出现()现象
①  升温现象
②  平流现象
③  逆温现象
④  辐射现象
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①  增加
②  减少
③  先增加后减少
④  先减少后增加
【多选题】 《现代农业气象业务发展专项规划》中指出,在年度气候背景预测基础上,逐步发展基于统计模型的三类农业年景预报(),用于决策服务。
①  农业整体形势
②  粮食产量形势
③  单项作物
④  特色作物
【单选题】 植株叶片气孔的开闭与()因子无关。
①  光照因子
②  空气温度
③  空气湿度
④  叶片含氮量
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①  高,高
②  高,低
③  低,高
④  低,低