必需脂肪酸的摄入量，一般认为应不少于总能量的3％。

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【单选题】中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的（）。

① A.45%

② B.25%～30%

③ C.20%以下

④ D.20%～30%

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【单选题】中国居民膳食营养素参考摄入量推荐每日膳食脂肪供能为总能量的

① 5%~6%

② 20%~30%3

③ 0%~40%

④ 10%~20%

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【单选题】必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于

① 前者是人体所必需的,而后者不是

② 前者可以在人体合成,而后者不能

③ 前者不能在人体合成,而后者可以

④ 前者不是人体所必需的,而后者是

⑤ 以上都不是

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【单选题】属于必需脂肪酸的是

① DNA

② n-3系列脂肪酸

③ 亚油酸

④ 多不饱和脂肪酸

⑤ n-6多不饱和脂肪酸

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【多选题】必需脂肪酸包括().

① A.油酸

② B.亚油酸

③ C.亚麻酸

④ D.花生四烯酸

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【单选题】属于必需脂肪酸的是

① 亚麻酸

② 软脂酸

③ 油酸

④ 月桂酸

⑤ 硬脂酸

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【判断题】必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。

① 正确

② 错误

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【判断题】人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸

① 正确

② 错误

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【单选题】膳食中的必需脂肪酸包括:

① n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的α-亚麻酸

② n-6系列的EPA和n-3系列的DHA

③ n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

④ n-6系列中的α-亚麻酸和n-3系列中的亚油酸

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【单选题】老年人应控制糖果、精制甜点心摄入量；一般认为每天摄入蔗糖量不应超过（）

① 10～30克

② 30～50克

③ 50～70克

④ 70～90克

⑤ 90～120克

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① 启发联想

② 鼓励探索

③ 引导思考

④ 留下期待

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【单选题】选择适合的社会资源，教师那一条可以不考虑（）

① 年龄的适应性

② 时间的适应性

③ 空间的适应性

④ 内容的适应性

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① 科学经验

② 经验知识

③ 情感态度

④ 技术能力

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【单选题】观察蚂蚁搬家是( )

① 游戏性区角活动

② 科学探索活动

③ 偶发性科学活动

④ 学习性区角活动

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① 学习

② 散心

③ 运动

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① 提高学前儿童科学教育的水平

② 改进学前儿童科学教育的依据

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④ 控制学前儿童科学教育质量的手段

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【单选题】学前儿童科学教育活动评价的内容分两类，一是对学前儿童科学教育活动本身的评价，二是对( )的评价

① 学前儿童智力

② 学前儿童创造力

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④ 学前儿童素质

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【单选题】 “教人以渔”一辈子受用无穷体现了科学教育的目标的( )

① 整合性

② 综合型

③ 潜在性

④ 长远性

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【判断题】视频压缩标准包括：MPEG、H.26和AVS（）。

① 正确

② 错误

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【单选题】 Flash由于使用了矢量方式保存动画文件，并采用了流式技术，特别适合于网络动画制作（）。

① 正确

② 错误

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