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【判断题】【消耗次数:1】
每次哺乳临近结束时,奶中蛋白质含量低,脂肪含量低,有利于控制婴儿的食欲。
①
正确
②
错误
参考答案:
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相关题目
【单选题】
羊肉中蛋白质含量与猪肉相比()
①
A都没有蛋白质
②
B一样
③
C低
④
D高
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【判断题】
适当增加动物蛋白质摄入,减少植物蛋白质摄入,有利于脑卒中的康复
①
正确
②
错误
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【单选题】
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是
①
禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高
②
牛肉蛋白质含量高达20%
③
鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
④
猪肝的蛋白质含量较高,脂肪含量较少
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【单选题】
蛋清的蛋白质含量为
①
10%
②
11.6%
③
15.2%
④
43.4%
⑤
80%
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【单选题】
大豆的蛋白质含量是
①
20-30%
②
30-40%
③
40-50%
④
50-60%
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【单选题】
下面那种食物中蛋白质含量最高()
①
肉类
②
奶类
③
水果
④
大豆
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【单选题】
单纯蛋白质中含量最少的元素是
①
C
②
H
③
O
④
N
⑤
S
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【判断题】
高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食
①
正确
②
错误
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【单选题】
食物中蛋白质含量测定一般使用( ),测定食物中的氮含量。
①
称量法
②
微量凯氏定氮法
③
灰化法
④
系数计算法
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【多选题】
面粉根据蛋白质含量不同可分为()
①
A低筋面粉
②
B中筋面粉
③
C高筋面粉
④
D特殊面粉
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随机题目
【单选题】
用()预防相应传染病,是传染病防治中最经济、最有效的手段。
①
疫苗
②
抗原
③
消毒
④
免疫
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【单选题】
托幼机构的工作人员(包括临时工)必须取得()才能上岗。
①
健康体检表
②
健康证
③
教师资格证
④
育婴师证
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【判断题】
鼻出血时,应该让幼儿的头略低。
①
正确
②
错误
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【判断题】
视力缺损可引起盲态和发育迟缓。
①
正确
②
错误
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【判断题】
感染性腹泻多由喂养不当导致。
①
正确
②
错误
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【判断题】
外出血是指深部组织或内脏损伤时引起的出血。
①
正确
②
错误
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【判断题】
烧伤后,除了用冷水外,不要让其他任何东西覆盖伤口。
①
正确
②
错误
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【判断题】
幼儿园应多采用人工通风的形式
①
正确
②
错误
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【判断题】
营养不良的儿童皮下脂肪层厚。
①
正确
②
错误
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【判断题】
免疫分为非特异性免疫和特异性免疫。
①
正确
②
错误
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