【判断题】【消耗次数:1】
碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。
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【单选题】 膳食中的碳水化合物多数来源于植物性食物中的谷类和( )植物。
①  干果类
②  根茎类
③  豆类
④  叶类
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①  谷类
②  薯类
③  水果类
④  豆类
【多选题】 碳水化合物的食物来源
①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
【判断题】 谷类的碳水化合物主要为淀粉。
①  正确
②  错误
【单选题】 谷类中的碳水化合物主要是
①  葡萄糖
②  纤维素
③  淀粉
④  果糖
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①  葡萄糖
②  乳糖
③  淀粉
④  果糖
【单选题】 鱼类中的碳水化合物主要存在形式是
①  双糖
②  单糖
③  麦芽糖
④  糖原
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①  碳水化合物
②  蛋白质
③  脂肪
④  维生素
⑤  矿物质
【单选题】 学前儿童膳食中脂类主要来源的植物性食物有( )。
①  蔬菜
②  水果
③  豆类
④  谷类
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
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