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【判断题】【消耗次数：1】
酪氨酸和苏氨酸都是条件必需氨基酸。
① 正确
② 错误
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【判断题】 色氨酸不是人体必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 组氨酸是成人的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 组氨酸是婴幼儿的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
①  正确
②  错误
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【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.精氨酸
④  D.丝氨酸
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【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约苯丙氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.丙氨酸
④  D.丝氨酸
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【单选题】 下面哪一组氨基酸都是必需氨基酸？( )。
①  赖氨酸、亮氨酸、胱氨酸
②  赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸
③  苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸
④  苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
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【单选题】 下列氨基酸属于条件必需氨基酸的是
①  异亮氨酸和亮氨酸
②  赖氨酸和蛋氨酸
③  半胱氨酸和酪氨酸
④  苯丙氨酸
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【单选题】 下列氨基酸中,属于人体条件必需氨基酸的是
①  亮氨酸
②  甘氨酸
③  苯丙氨酸
④  色氨酸
⑤  胱氨酸
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【单选题】 健康教育活动设计的第三步是( )。
①  选择与分析材料
②  确定教学活动类型
③  确定课程
④  空间与环境的安排
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【单选题】 蛋白质是构成人体细胞组织的主要成分，约占体重的( )。
①  20%
②  15%
③  18%
④  25%
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【单选题】 ( )是人体热能的主要来源。
①  碳水化合物
②  脂类
③  蛋白质
④  微量营养素
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【单选题】 下面不属于矿物质的是( )。
①  铜
②  钙
③  磷
④  铁
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【单选题】 硫胺素又叫（ ）。
①  维生素B2
②  维生素B6
③  维生素B1
④  维生素B12
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【单选题】 学前儿童每天水的需要量大约是（ ）毫升。
①  1600到1800
②  2000到2200
③  1400到1600
④  1800到2000
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【单选题】 幼儿园营养教育的内容有培养学前儿童的（ ）能力。
①  独立生活
②  学习
③  适应
④  生活自理
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【单选题】 当病原体进入人体后，在体内繁殖，这种被感染的人或动物叫做( )。
①  易感者
②  传染源
③  传播途径
④  传播者
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【单选题】 学前期儿童( )系统发展最慢。
①  呼吸系统
②  生殖系统
③  神经系统
④  循环系统
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【单选题】 下面哪项不是学前儿童体育的内容( )。
①  体育游戏
②  球类运动
③  基本动作
④  基本体操
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