【判断题】【消耗次数:1】
纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。
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【判断题】 不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。
①  正确
②  错误
【单选题】 有关纤维素的说法,错误的是( )。
①  人体内含有能够促使纤维素水解的酶,纤维素在人体内能够被消化吸收
②  纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质
③  纤维素是一种天然高分子化合物
④  纤维素是一种多糖,能够水解生成葡萄糖
【判断题】 蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。
①  正确
②  错误
【单选题】 属于可溶性膳食纤维的是( )。
①  果胶
②  木质素
③  纤维素
④  淀粉
【单选题】 蔬菜和水果是纤维素和( )的主要来源
①  脂肪
②  果胶
③  碳水化合物
④  维生素
【单选题】 下列物质中不属于膳食纤维的是( )。
①  树胶
②  果胶
③  木质素
④  淀粉
⑤  纤维素
【判断题】 纤维素的结构单位是葡萄糖
①  正确
②  错误
【判断题】 老年人多便秘,应多食含纤维素高的蔬菜与水果。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多,水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【单选题】 下列关于纤维素性炎症的叙述最正确的是( )
①  当出现机化时便引起纤维素性的粘连
②  其好发部位是浆膜、粘膜和肺
③  肺的纤维素性炎常引起肺泡壁的破坏
④  假膜常与肠粘膜连接紧密,不易脱落
⑤  假膜组成为纤维素、间皮细胞、白细胞和细菌
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①  经济环境
②  法律环境
③  金融市场环境
④  社会文化环境
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①  期初
②  期末
③  期中
④  下期期初
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①  越大
②  越小
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  矩阵型组织结构结合了职能型和线性组织结构的优点
②  矩阵型组织结构中指令来源不是唯一的
③  在矩阵式组织结构成员只向项目经理负责
④  矩阵式组织结构只适合大型的项目管理
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①  正确
②  错误
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①  风险规避
②  风险缓解
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①  正确
②  错误