【单选题】【消耗次数:1】
鱼类蛋白质的含量一般为( )。
5%
10%~15%
15%~22%
25%~35%
25%~45%
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【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
⑤  25%~30%
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
【单选题】 鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为( )。
①  1%
②  2%
③  3%
④  4%
⑤  5%
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①  正确
②  错误
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①  5.85
②  6.05
③  6.25
④  6.45
【单选题】 蛋清的蛋白质含量为
①  10%
②  11.6%
③  15.2%
④  43.4%
⑤  80%
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①  称量法
②  微量凯氏定氮法
③  灰化法
④  系数计算法
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 用某种排序方法对线性表(25,87,21,47,15,27,63,35,20)进行排序时,元素序列的变化情况如下:(1)25,87,21,47,15,27,63,35,20(2)20,15,21,25,47,27,63,35,87(3)15,20,21,25,35,27,47,63,87(4)15,20,21,25,27,35,47,63,87则采用的排序方法是___________排序长度为4。
①  交换排序法
②  选择排序法
③  插入排序
④  选择排序
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
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①  正确
②  错误
【判断题】 2018年6月,国家标准委发布了《生态文明建设标准体系发展行动指南(2018—2020年)》,提出到2020年,我国的生态文明建设标准体系基本建立。
①  正确
②  错误
【判断题】 信息通信技术和信息服务为核心的信息产业是国民经济的战略性和支柱性产业,是一个国家、地区总体竞争力的重要标志之一。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 生态工业化道路是资源节约的、环境友好的发展之路。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 传统科学技术造成了工农业生态系统的严重破坏,用生态化的科学技术重建全球工农业生态系统,才能使人类的经济系统与周围资源、环境相协调。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 《我们共同的未来》对可持续发展所下的定义是:“既满足当代人的需要,又不损害子孙后代满足其需求能力的发展。”
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误