【单选题】【消耗次数:1】
按碳链长短分类,中链脂肪酸是指含碳( )。
2-6
3-7
6-9
8-12
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相关题目
【单选题】 长链脂肪酸的碳链含碳数为
①  4~6碳
②  8~12碳
③  14~20碳
④  26~30碳
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 饱和脂肪酸可升高血脂,其与脂肪酸碳链中的碳原子的长度有关,其中碳原子数目在( )可显著升高血脂?
①  <6个碳原子的脂肪酸
②  6~10个碳原子的脂肪酸
③  12~16个碳原子的脂肪酸
④  18个碳原子以上的脂肪
【单选题】 在脂肪酸的合成中,每次碳链的延长都需要什么直接参加?
①  乙酰CoA
②  草酰乙酸
③  丙二酸单酰CoA
④  甲硫氨酸
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【多选题】 6.下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸(多选)?
①  A.油酸
②  B.亚油酸
③  C.亚麻酸
④  D.花生四烯酸
【单选题】 2.脂肪酸在细胞中氧化降解
①  A.从酰基CoA开始
②  B.产生的能量不能为细胞所利用
③  C.被肉毒碱抑制
④  D.主要在细胞核中进行
⑤  E.在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短
【单选题】 以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多
①  牛油
②  花生油
③  猪油
④  椰子油
⑤  黄油
【单选题】 若有以下数组说明inta[12]={1,4,7,10,2,5,8,11,3,6,9,12};则i=10;a[a[i]]元素数值是( )。
①  10
②  9
③  6
④  5
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
随机题目
【单选题】 以下关于非对称密钥加密说法正确的是:( )。
①  加密方和解密方使用的是不同的算法
②  加密密钥和解密密钥是不同的
③  加密密钥和解密密钥匙相同的
④  加密密钥和解密密钥没有任何关系
【单选题】 假设使用一种加密算法,它的加密方法很简单:将每一个字母加5,即a加密成f。这种算法的密钥就是5,那么它属于( )。
①  对称加密技术
②  分组密码技术
③  公钥加密技术
④  单向函数密码技术
【判断题】 用于对信息进行加密的一组数学变换称为加密算法。
①  正确
②  错误
【多选题】 加密系统的基本准则包括( )。
①  信息的私密性(Privacy)
②  信息的完整性(Integrity)
③  信息的源发鉴别(认证)(Authentication)
④  信息的防抵赖性(非否定)(Non-Reputation)
【多选题】 密码分析的常用方法有以下几类( )。
①  惟密文攻击(cybertextonly attack)
②  已知明文攻击(knownplaintext attack)
③  选择明文攻击(chosenplaintext attack)
④  选择密文攻击(chosenciphertext attack)
【多选题】 密码学不包括如下几个方面的内容( )。
①  密码加密学
②  密码分析学
③  安全管理
④  安全协议设计
【单选题】 ( )是按照预定模式进行事件数据搜寻,最适用于对已知模式的可靠检测。
①  实时入侵检测
②  异常检测
③  事后入侵检测
④  误用检测
【判断题】 根据信息隐藏的技术要求和目的,数字水印需要达到以下3个基本特性:(1)隐藏性(透明性);(2)强壮性(免疫性,鲁棒性);(3)安全性。
①  正确
②  错误
【多选题】 网络安全是一门涉及计算机科学、( )、( )、( )、信息安全技术等多学科领域的学科。
①  智能技术
②  网络技术
③  密码技术
④  通信技术
【多选题】 漏洞分析的目的是发现目标系统中存在的安全隐患,分析所使用的安全机制是否能够保证系统的( )。
①  机密性
②  完整性
③  可用性
④  有效性