【判断题】【消耗次数:1】
1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
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【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是( )。
①  10g
②  25g
③  50g
④  100g
⑤  200g
【单选题】 食物中1g碳水化合物产生的能量是
①  16.84kJ(4kcal)/g
②  37.56kJ(9kcal)/g
③  16.74kJ(4kcal)/g
④  29.3kJ(7.0?kcal)
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
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【单选题】 榫卯被列入人类非物质文化遗产代表作名录是在( )。
①  2008年
②  2007年
③  2002年
④  2009年
【单选题】 原始社会第一次社会大分工是指( )。
①  农业和手工业分离
②  统治阶级与劳动阶级分离
③  商人阶层产生
④  农业和畜牧业分离
【单选题】 原始人类经历了从群居到聚族而居,从采集到种植,从狩猎到饲养家畜的演进过程。推动上述演进的主要因素是( )。
①  生产工工具的改造
②  建筑技术的进步
③  人工取火的发展
④  饲养水平的提高
【单选题】 河流孕育了灿烂的古代文明,下列属于尼罗河文明的是( )。
①  金字塔
②  阿拉伯数字
③  巴黎圣母院
④  楔形文字
【单选题】 找关键词是学习历史的重要方法之一。某刊物中“史海拾贝”栏目出现了“两河流域、汉谟拉比法典”两个关键词,据此我们可以断定该栏目介绍的是( )。
①  古埃及文明
②  古巴比伦文明
③  古印度文明
④  古希腊文明
【单选题】 世界上最古老的城市是由( )建造的。
①  苏美尔人
②  亚述人
③  阿摩利人
④  阿卡德人
【单选题】 古罗马政治体制演变的趋势是( )。
①  帝制——贵族共和制——君主制
②  君主制——元首制——帝制
③  君主制——元首制——贵族共和制
④  君主制——贵族共和制——帝制
【单选题】 “我的附庸的附庸,不是我的附庸”反映的是( )。
①  雅典的奴隶主民主政治
②  印度的钟姓制度
③  西周的分封制
④  西欧的封建等级制度
【单选题】 巴黎大学的办学模式被欧洲其他大学效仿,被誉为“欧洲大学之母”,成为近现代高等教育制度的源头。13世纪时的巴黎大学享有的自治权主要有( )。①免赋税特权 ②独立的世俗审判权③司法特权 ④教育自主权
①  ①②④
②  ①②③
③  ②③④
④  ①③④
【单选题】 阿拉伯帝国成为跨亚、欧、非三洲的大帝国是在( )。
①  9世纪后期
②  8世纪中期
③  7世纪后期
④  6世纪前期