【判断题】【消耗次数:1】
维生素A对酸、热、碱稳定,但易被氧化破坏。
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【判断题】 维生素D溶于脂肪和脂溶剂,化学性质比较稳定,在中性和碱性溶液中耐热,但易被氧化。
①  正确
②  错误
【单选题】 在碱性条件下易破坏的维生素是 ( )。
①  维生素A
②  维生素D
③  尼克酸
④  硫胺素
【判断题】 维生素B2极易溶于水,酸性溶液中对热稳定,在碱性溶液中易于被分解破坏,游离型对紫外光高度敏感。
①  正确
②  错误
【多选题】 具有抗氧化功能的维生素是?
①  维生素B 12
②  维生素D
③  维生素E
④  维生素C
【单选题】 缺乏维生素A易患
①  坏血病
②  脚气病
③  赖皮病
④  干眼病
【单选题】 多种维生素在受热时易被( ),使原有功效丧失。
①  水解
②  分解
③  凝固
④  氧化
【单选题】 具有抗氧化作用的维生素是()
①  维生素A
②  维生素D
③  维生素E
④  叶酸
【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【单选题】 参与脂肪酸合成的维生素是
①  VitB1
②  VitB2
③  VitC
④  硫辛酸
⑤  生物素
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随机题目
【单选题】 单位应当定期对文物文化资产进行清查盘点,(  )至少盘点一次。
①  每月
②  每季度
③  每半年
④  每年
【单选题】 以下不属于流动负债的是(  )。
①  应付及预收款项
②  应缴税费
③  应付职工薪酬
④  应收账款
【单选题】 以下不属于增值税明细科目的是(  )。
①  应交税金
②  未交税金
③  预交税金
④  已抵扣进项税额
【单选题】 自(  )年1月1日起,单位应当严格按照新制度的规定进行会计核算、编制财务报表和预算会计报表。
①  2019
②  2020
③  2021
④  2022
【单选题】 (  )是对在会计报表中列示的项目所作的进一步说明,以及对未能在会计报表中列示项目的说明。
①  资产负债表
②  利润表
③  预算收入支出表
④  附注
【单选题】 政府会计主体,非大批量购入、单价小于(  )元的无形资产,可以于购买的当期将其成本直接计入当期费用。
①  500
②  1000
③  1500
④  2000
【单选题】 以下属于负债类财务会计科目的是(  )。
①  应付票据
②  受托代理资产
③  保障性住房
④  待处理财产损溢
【单选题】 政府会计主体确定公共基础设施折旧年限,应当考虑下列因素(  )。
①  设计使用年限或设计基准期
②  预计实现服务潜力或提供经济利益的期限
③  预计有形损耗和无形损耗
④  以上均正确
【单选题】 以下不属于无形资产的是(  )。
①  土地使用权
②  商誉
③  非专利技术
④  商标权
【单选题】 关于固定资产的初始计量,以下表述中,不正确的是(  )。
①  固定资产在取得时应当按照成本进行初始计量
②  以一笔款项购入多项没有单独标价的固定资产,应当按照各项固定资产同类或类似资产市场价格的比例对总成本进行分配,分别确定各项固定资产的成本
③  政府会计主体无偿调入的固定资产,其成本按照调出方账面价值加上相关税费、运输费等确定
④  政府会计主体盘盈的固定资产,按规定经过资产评估的,其成本按照评估价值确定;未经资产评估的,其成本按照公允价值确定