大米蛋白质是优质蛋白质。

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大米蛋白质是优质蛋白质。

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① 正确

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① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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【单选题】下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白

② 清蛋白

③ 谷蛋白

④ 磷蛋白

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【判断题】从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。

① 正确

② 错误

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【多选题】属于优质蛋白质的食物是

① 大米

② 牛乳

③ 鱼

④ 黄豆

⑤ 红薯

⑥ 鸡蛋

⑦ 绿豆

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【单选题】慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少？

① 1/3以上

② 1/2以上

③ 2/3以上

④ 以上都不是

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【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

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① 动物蛋白和豆类蛋白

② 谷类蛋白

③ 鸡蛋蛋白

④ 豆类蛋白

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

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【多选题】代表身体耗竭的信号是（）

① A.身体乏力、精力不足

② B.免疫力低下

③ C.僵硬的颈椎与双肩

④ D.过于频繁的夜醒

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【多选题】人际支持网络在改变职业倦怠中的作用（）

① A.缓解压力

② B.加强人际交流

③ C.获得帮助

④ D.提高自信

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【多选题】下列属于家庭关系的有（）

① A.夫妻关系

② B.兄弟关系

③ C.妯娌关系

④ D.亲子关系

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① A.自信程度

② B.认知水平

③ C.自我效能

④ D.胜任力

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【多选题】哪些因素会在创新过程中影响创新结果（）

① A.社会因素

② B.政治因素

③ C.技术因素

④ D.人员因素

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【多选题】任务绩效指完成某一工作任务所表现出来的工作行为和所取得的工作结果，其主要表现在（）等方面

① A.工作效率

② B.工作数量

③ C.工作质量

④ D.人际因素

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【多选题】对于积极心态的理解，下列说法正确的是( ABC )

① A.积极心态并不是“焦急”的心态

② B.积极指的是自己的行为，而着急指的是对结果的期望

③ C.行为要积极但是对结果不要太着急

④ D.以上说法都不正确

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【多选题】在创新中，逻辑思维主要用于（）

① A.摸索

② B.论证

③ C.试探

④ D.检验

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