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【判断题】【消耗次数：1】
大米蛋白质是优质蛋白质。
① 正确
② 错误
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【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
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【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
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【多选题】 属于优质蛋白质的食物是
①  大米
②  牛乳
③  鱼
④  黄豆
⑤  红薯
⑥  鸡蛋
⑦  绿豆
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【单选题】 慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少？
①  1/3以上
②  1/2以上
③  2/3以上
④  以上都不是
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
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【判断题】 对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
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【单选题】 我国居民蛋白质的优质来源为
①  动物蛋白和豆类蛋白
②  谷类蛋白
③  鸡蛋蛋白
④  豆类蛋白
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【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
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随机题目
【判断题】 D/A转换器的作用就是将数字量信号转化成模拟量信号。
①  正确
②  错误
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【判断题】 硬件是指主机及其外围设备。
①  正确
②  错误
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【判断题】 动态显示是指一位一位轮流点亮各位显示器。
①  正确
②  错误
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【判断题】 系统中程序指令是从下向上扫描。
①  正确
②  错误
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【判断题】 静态显示的位数较多时，占用的I/O较多
①  正确
②  错误
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【单选题】 SSR是一个四端组件，有几个输入端、几个输出端。（ ）
①  两入两出
②  三入一出
③  一入三出
④  四入零出
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【判断题】 操作指导控制系统中计算机不直接参与过程控制，对生产过程不直接产生影响。
①  正确
②  错误
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【判断题】 在全双工串行通信方式中，只有一端有发送器和接收器。
①  正确
②  错误
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【判断题】 固态继电器简称SSR。
①  正确
②  错误
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【判断题】 使用独立按键时，当按键的数目增加时，不用增加输入口线数。
①  正确
②  错误
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