【判断题】【消耗次数:1】
大米蛋白质是优质蛋白质。
正确
错误
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相关题目
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
【多选题】 属于优质蛋白质的食物是
①  大米
②  牛乳
③ 
④  黄豆
⑤  红薯
⑥  鸡蛋
⑦  绿豆
【单选题】 慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少?
①  1/3以上
②  1/2以上
③  2/3以上
④  以上都不是
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【判断题】 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
【单选题】 我国居民蛋白质的优质来源为
①  动物蛋白和豆类蛋白
②  谷类蛋白
③  鸡蛋蛋白
④  豆类蛋白
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 药物产生作用的快慢取决于
①  药物吸收速度
②  药物排泄速度
③  药物的转运方式
④  药物的光学异构体
⑤  药物的代谢速度
【单选题】 药物进入循环后首先:
①  作用于靶器官
②  在肝脏代谢
③  由肾脏排泄
④  储存在脂肪
⑤  与血浆蛋白结合
【单选题】 药物的t\sub 1/2\nosupersub 是指:
①  药物的血药浓度下降一半所需时间
②  药物的稳态血药浓度下降一半所需时间
③  与药物的血浆浓度下降一半相关,单位为小时
④  与药物的血浆浓度下降一半相关,单位为克
⑤  药物的血浆蛋白结合率下降一半所需剂量
【单选题】 用药的间隔时间主要取决于
①  药物与血浆蛋白的结合率
②  药物的吸收速度
③  药物的排泄速度
④  药物的消除速度
⑤  药物的分布速度
【单选题】 室模型的药物分布于:
①  血液与体液
②  血液与尿液
③  心脏与肝脏
④  中央室与周边室
⑤  肺脏与肾脏
【单选题】 按一级动力学消除的药物特点为
①  药物的半衰期与剂量有关
②  为绝大多数药物的消除方式
③  单位时间内实际消除的药量不变
④  单位时间内实际消除的药量递增
⑤  体内药物经2~3个t\sub 1/2\nosupersub 后可基本清除干净
【单选题】 下列叙述错误的是( )
①  肝脏代谢药物的能力随年龄增长而下降,因此老年人用药剂量应适当减少。
②  老年人对降压药的耐受性较差,容易产生体位性低血压。
③  老年人由于脑血流灌注降低及神经系统功能障碍,对有镇静麻醉作用的药物敏感性减弱。
④  老年人血浆蛋白偏低(尤肝、肾功能不全者),联合使用蛋白结合率高的可引起游离型药物增多,致使某些药物药理作用增强,不良反应增多。
⑤  老年人胃蠕动和排空减慢,使多数通过胃肠道经肠系膜静脉吸收的口服药物吸收减缓。
【单选题】 随着年龄增长,老年人对药物的敏感性发生改变,下列药物中老年人敏感性降低的是( )
①  哌替啶
②  地高辛
③  美托洛尔
④  华法林
⑤  庆大霉素
【单选题】 老年人使用磺酰脲类降糖药,除产生低血糖危象外,还可致( )
①  低血钠危象
②  高血糖危象
③  癫痫持续状态
④  低血钠危象
⑤  营养缺乏
【单选题】 老年人的降压程度以适应个体需要为宜,不可在短期内过度降低,一般舒张压的下限为(),以免发生心脑血管灌注不足而导致心脑缺血性疾病发生。
①  90mmHg
②  85mmHg
③  80mmHg
④  75mmHg
⑤  60mmHg