【判断题】【消耗次数:1】
大米蛋白质是优质蛋白质。
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【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
【多选题】 属于优质蛋白质的食物是
①  大米
②  牛乳
③ 
④  黄豆
⑤  红薯
⑥  鸡蛋
⑦  绿豆
【单选题】 慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少?
①  1/3以上
②  1/2以上
③  2/3以上
④  以上都不是
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【判断题】 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
【单选题】 我国居民蛋白质的优质来源为
①  动物蛋白和豆类蛋白
②  谷类蛋白
③  鸡蛋蛋白
④  豆类蛋白
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
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【判断题】 系统模块结构图的绘制需要综合运用事务分析策略和流程分析策略。
①  正确
②  错误
【判断题】 信息系统维护的工作就是纠正系统的错误。
①  正确
②  错误
【判断题】 信息系统可以按组织结构来规划设计其结构。
①  正确
②  错误
【判断题】 管理目标树的定义是为定义企业过程做准备。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下可用于系统规划阶段的方法有:
①  企业系统规划法
②  关键成功因素法
③  战略目标集转化法
④  企业信息分析与集成技术
【多选题】 以下属于处理逻辑描述工具的是:
①  程序框图
②  结构式英语
③  判断表
④  判断树
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①  投资回收期
②  投资收益率
③  净现值分析
④  因子分析
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①  确定系统边界
②  确定系统内部关系
③  确定系统与外部的联系
④  确定系统子系统的划分
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①  正确
②  错误
【判断题】 ER模型属于数据库的概念模型。
①  正确
②  错误