大米蛋白质是优质蛋白质。

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【判断题】【消耗次数：1】

大米蛋白质是优质蛋白质。

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【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确

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【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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【单选题】下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白

② 清蛋白

③ 谷蛋白

④ 磷蛋白

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【判断题】从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。

① 正确

② 错误

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【多选题】属于优质蛋白质的食物是

① 大米

② 牛乳

③ 鱼

④ 黄豆

⑤ 红薯

⑥ 鸡蛋

⑦ 绿豆

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【单选题】慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少？

① 1/3以上

② 1/2以上

③ 2/3以上

④ 以上都不是

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【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

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【单选题】我国居民蛋白质的优质来源为

① 动物蛋白和豆类蛋白

② 谷类蛋白

③ 鸡蛋蛋白

④ 豆类蛋白

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【判断题】鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。

① 正确

② 错误

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【判断题】对于上市公司的中期财务报告，应当同时提供合并会计报表和母公司会计报表。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】在同一会计年度内，以前中期财务报表项目在以后中期发生了会计估计变更的，以后中期财务报表应当反映该会计估计变更后的金额，需要对以前中期财务报表项目金额作调整。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】中期资产负债表、利润表和现金流量表应当是完整报表，其格式和内容应当与上年度财务报表相一致。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】企业取得的季节性、周期性或者偶然性收入，不应当在发生时予以确认和计量，应在中期财务报表中预计或者递延。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】上年度编制合并财务报表的，中期期末应当编制合并财务报表。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】企业在中期财务报表中应当采用与年度财务报表不一致的会计政策。（　　）

① 对

② 错

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【单选题】（　　）是指企业内可区分的、能够提供单项或一组相关产品或劳务的组成部分。

① 中期报告

② 业务分部

③ 附注

④ 合并报表

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【单选题】报告分部的对外交易收入合计额占合并总收入或企业总收入的比重未达到（　　）的，应当将其他的分部确定为报告分部。

① 55%

② 65%

③ 75%

④ 85%

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【单选题】（　　）是指可归属于分部的对外交易收入和对其他分部交易收入。

① 分部收入

② 分部费用

③ 分部利润

④ 分部资产

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【单选题】下列各经营分部中，不应当确定为报告分部的有（　　）。

① 该分部的分部负债占所有分部负债合计的10%或者以上

② 该分部的分部利润（亏损）绝对额占所有盈利分部利润合计额或所有亏损分部亏损合计额较大者的10%或者以上

③ 该分部的分部收入占所有分部收入合计的10%或者以上

④ 该分部的分部资产占所有分部资产合计额的10%或者以上

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