大米蛋白质是优质蛋白质。

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大米蛋白质是优质蛋白质。

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【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

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【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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【单选题】下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白

② 清蛋白

③ 谷蛋白

④ 磷蛋白

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【判断题】从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。

① 正确

② 错误

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【多选题】属于优质蛋白质的食物是

① 大米

② 牛乳

③ 鱼

④ 黄豆

⑤ 红薯

⑥ 鸡蛋

⑦ 绿豆

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【单选题】慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少？

① 1/3以上

② 1/2以上

③ 2/3以上

④ 以上都不是

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【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

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【单选题】我国居民蛋白质的优质来源为

① 动物蛋白和豆类蛋白

② 谷类蛋白

③ 鸡蛋蛋白

④ 豆类蛋白

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【判断题】鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。

① 正确

② 错误

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【多选题】旅游产品的定价目标有（）。

① 利润最大化

② 防止与应付竞争

③ 扩大市场占有率

④ 预期投资收益率目标

⑤ 体现社会效益

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【多选题】旅游人员推销的特点包括（）。

① 沟通的有效性

② 方便快捷性

③ 成本效益性

④ 交易的及时性

⑤ 活动的针对性

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【单选题】旅游促销的实质就是要实现旅游营销者和旅游产品潜在购买者之间的（）。

① 交换

② 交流

③ 沟通

④ 反馈

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【单选题】旅游零售商一方面从上游企业那里进行旅游产品的购买，另一方面向( )销售旅游产品。

① 旅游者

② 旅游企业

③ 旅游批发商

④ 旅游零售商

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【判断题】市场细分并不总意味着把一个整体市场加以分解，实际上，细分化常常是一个聚集而不是分解的过程。

① 正确

② 错误

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【判断题】旅游产品生命周期各阶段的判定很困难，一般只是一种理论上的描述。

① 正确

② 错误

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【多选题】旅游营销渠道冲突的主要类型有（）。

① 垂直冲突

② 水平冲突

③ 信息冲突

④ 价格冲突

⑤ 领导权冲突

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【多选题】旅游市场营销策略由（）三个方面组成。

① 产品定位

② 目标市场

③ 营销控制

④ 促销组合

⑤ 市场营销组合

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【多选题】旅游产品整体概念包含的层次有（）。

① 核心产品

② 有形产品

③ 无形产品

④ 附加产品实物产品

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【多选题】有效的旅游市场细分的原则包括（）。

① 可区分性

② 可衡量性

③ 可进入性

④ 可盈利性

⑤ 稳定性

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