【判断题】【消耗次数:1】
大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
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【判断题】 大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
①  蛋氨酸
②  苏氨酸
③  色氨酸
④  亮氨酸
⑤  赖氨酸
【单选题】 粮谷类食物蛋白质的第--限制性氨基酸为()
①  苯丙氨酸
②  蛋氨酸
③  苏氨酸
④  赖氨酸
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.精氨酸
④  D.丝氨酸
【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约苯丙氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.丙氨酸
④  D.丝氨酸
【单选题】 大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①  蛋氨酸
②  含硫氨基酸
③  赖氨酸
④  亮氨酸
⑤  苏氨酸
随机题目
【单选题】 会计工作由财政部门主管并明确在管理体制上实行( )原则。
①  统一领导,分级管理
②  统一规划,分级管理
③  统一领导,条块管理
④  统一规划,集中管理
【单选题】 根据《会计从业资格管理办法》的规定,持证人员从事会计工作,应当自从事会计工作之日起( )内,填写注册登记表,办理注册登记。
①  30日
②  60日
③  90日
④  120日
【判断题】 国务院发布的《财务会计报告条例》的法律地位低于全国人大党委会通过的《中华人民共和国会计法》。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 用单位现金收入直接支付单位自身的支出,称为( )。
①  透支
②  坐支
③  垫支
④  超支
【判断题】 甲公司因特殊情况需要借用乙公司原始凭证,经乙公司会计机构负责人批准,可以将原始凭证借给甲公司。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 一张原始凭证所列的支出需要由两个以上的单位共同负担时,应当由保管该原始凭证的单位将复制件提供给其他应负担单位。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 各单位可以根据会计业务的需要自行决定是否设置会计机构,但会计工作必须依法开展。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 《会计法》规定,在我国会计核算必须以人民币作为记账本位币。( )
①  正确
②  错误
【多选题】 应收账款的成本包括( )。
①  机会成本
②  坏账成本
③  财务成本
④  管理成本
【多选题】 下列各项中,属于从长期投资决策静态评价指标的是( )。
①  获利指数
②  投资回收期
③  内部收益率
④  投资利润率