【判断题】【消耗次数:1】
大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【单选题】 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
①  蛋氨酸
②  苏氨酸
③  色氨酸
④  亮氨酸
⑤  赖氨酸
【单选题】 粮谷类食物蛋白质的第--限制性氨基酸为()
①  苯丙氨酸
②  蛋氨酸
③  苏氨酸
④  赖氨酸
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
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③  C.精氨酸
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【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约苯丙氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.丙氨酸
④  D.丝氨酸
【单选题】 大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①  蛋氨酸
②  含硫氨基酸
③  赖氨酸
④  亮氨酸
⑤  苏氨酸
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【单选题】 ( )是通过对各个业务节点业务数据的提取.分析及监控,让数据作为管理者决策.员工执行的有效依据,作为业务运营中的一个统一尺度和标准。
①  行业展会
②  工作报告
③  市场调研
④  数据分析
【判断题】 临界量是指国家规定和条例中有关于特定条件下,某种危险物质所规定的数量,若超过该数量则容易引发重大工业事故。控制危险源的临界数量,对防止重大工业灾害事故至关重要。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 下列( )是表示易燃液体燃爆危险性的一个重要指标。
①  闪点
②  凝固点
③  自燃点
【判断题】 粉尘刺激眼睛和呼吸道,腐蚀鼻中隔。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 在设备内检修、动火时含氧量应为19%~21%,燃烧爆炸物浓度低于安全值,有毒物浓度低于最高浓度值。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 进料过程中,应沿管线进行检查,防止物料泄漏或物料走错流程。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 事故树评价目的是辨识事故的危险、有害因素,提出解决发生事故的措施和方案。按照发生事故的基本事件重要度就可以编排( ),以便施加人为影响,优先解决重要的基本事件,更好控制事故。
①  工作计划
②  安全检查表
③  领导值班制度
④  安全责任制
【单选题】 安全目标管理是让企业管理人员和工人参与制定工作目标,并在工作中实行自我控制,努力完成工作目标的管理方法。目标管理的核心,是强调工作成果,重视成果评价,提倡个人能力的自我提高。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 属于报告特点( )
①  具有汇报性
②  以上说法都正确
③  应用广泛
④  具有单向性
【单选题】 亚马逊平台订单管理中已经发货的订单不会有( )一个操作按钮。
①  Edit shipment(编辑发货信息)
②  Print packing slip(打印快递单)
③  Refund Order(订单退款)
④  Cancel Order(取消订单)