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【判断题】【消耗次数：1】
大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
① 正确
② 错误
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【判断题】 大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。
①  正确
②  错误
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【单选题】 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
①  蛋氨酸
②  苏氨酸
③  色氨酸
④  亮氨酸
⑤  赖氨酸
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【单选题】 粮谷类食物蛋白质的第--限制性氨基酸为()
①  苯丙氨酸
②  蛋氨酸
③  苏氨酸
④  赖氨酸
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【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
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【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.精氨酸
④  D.丝氨酸
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【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约苯丙氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.丙氨酸
④  D.丝氨酸
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【单选题】 大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①  蛋氨酸
②  含硫氨基酸
③  赖氨酸
④  亮氨酸
⑤  苏氨酸
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【判断题】 落实督察总体要求中的“坚定”主要是指突出重点问题，抓住典型问题。
①  是
②  否
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【判断题】 党的十八大首次将生态文明建设列为国家重点战略。
①  是
②  否
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【判断题】 习近平总书记提出了科学发展观的理念。
①  是
②  否
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【判断题】 西部地区的自然保护区面积占全国的83%。
①  是
②  否
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【判断题】 20世纪70年代可持续发展开始成为我们国家的基本国策。
①  是
②  否
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【判断题】 天人合一中的“天”指的是自然界。
①  是
②  否
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【判断题】 根据本讲，绿色投资是将投资引向短板，与供给侧改革没有什么关系。
①  是
②  否
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【单选题】 本讲提到，随着改革开放的深入，人们的需求结构日益复杂化、多样化和（ ）。
①  同一化
②  差别化
③  系统化
④  标准化
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【单选题】 （ ）是公共信用信息归集共享的总枢纽。
①  地方信用信息共享平台
②  全国信用信息共享平台
③  国家企业信用信息公示系统
④  信用中国网站
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【单选题】 依据本讲，下列哪一项不是科研诚信所包含的内容？
①  平等
②  客观
③  精确
④  高效
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