老年人膳食脂肪的构成比S﹕M﹕P=1.5﹕1﹕1。

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【判断题】膳食中长期脂肪供应过量，尤其对老年人的危害更大。

① 正确

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【单选题】老年人膳食应控制的不包括（）

① 热能

② 脂肪

③ 食盐

④ 钙

⑤ 饮酒

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【多选题】下列属于老年人膳食原则的是( ? ? )

① 饮食多样化

② 适量食用动物性食物

③ 因牙齿不好减少蔬菜和水果的摄入量

④ 食用适量大豆及其制品

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【单选题】下列不属于老年人膳食原则的是？

① 饮食多样化

② 适量食用动物性食物

③ 因牙齿不好减少蔬菜和水果的摄入量

④ 食用大豆及其制品

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【单选题】下列不属于老年人膳食原则的是( ? ? )

① 饮食多样化

② 适量食用动物性食物

③ 因牙齿不好减少蔬菜和水果的摄入量

④ 食用适量大豆及其制品

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【单选题】老年人每天摄入膳食纤维的适宜量为

① 10g

② 20g学

③ 30g

④ 40g

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【单选题】老年人正常排便的频率是每日1-2次。

① 对

② 错

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【单选题】适合于评价膳食脂肪的构成的是

① 脂肪中脂肪酸比例

② 脂肪中含有的其他成分

③ 脂肪的功能比

④ 脂肪熔点和消化率

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【单选题】老年人呕吐时的护理，说法错误的是（）

① 年老体弱的老年人，呕吐时取俯卧位

② 照护人员应在旁陪护，协助拍背

③ 安慰老人不要紧张

④ 老年人呕吐后协助漱口

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【单选题】癌症老年人的饮食护理错误的是（）。

① 遵从病人喜好

② 低蛋白

③ 低脂肪

④ 清淡可口

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【单选题】区别暂时贫困和长期贫困的操作性方式是，贫困是否超过

① 2年

② 3年

③ 4年

④ 5年

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【单选题】岗位要求主要说明的是（）。

① 岗位的标准化操作程序

② 岗位人员应遵守哪些规章制度

③ 岗位人员所必须具备的资格条件

④ 以上说法均不对

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【单选题】对招聘中实行的双向选择的好处，描述不正确的是（）。

① 使企业不断提高效益，增强吸引力

② 使劳动者努力提高科学文化知识、技术业务水平

③ 使企业改善自身形象

④ 使劳动者身体强健

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【单选题】（）可以反映出每个职务的业务范围，信息、资源的流进和流出，动态地反映出职务的特点。

① 组织结构图

② 职务分布图

③ 资源结构图

④ 业务流程图

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【单选题】（）是以企业的需要、岗位的空缺为出发点，根据岗位对任职者的资格要求来选择人员。

① 因事择人

② 任人唯贤

③ 用人不疑

④ 严爱相济

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【单选题】应聘简历的筛选，尤其要把握好个人信息和（）两个方面。

① 受教育经历

② 受培训经历

③ 家庭情况

④ 个人简介

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【单选题】防止低效招聘，应该从（）做起。

① 招聘原则

② 提高福利待遇

③ 招聘渠道

④ 培训

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【单选题】在组织出现短期过剩的情况下，采取（）的方法比较适合。

① 招聘冻结

② 提前退休

③ 增加无薪休假

④ 裁员

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【单选题】我们在考察应聘者的工作能力、工作经验时，最好根据（）。

① 应聘职位要求进行假设式提问

② 应聘职位要求进行清单式提问

③ 应聘者过去工作行为进行举例式提问

④ 应聘者过去工作行为进行开放式提问

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【单选题】人员招聘的直接目的是为了（）。

① 招聘到精英人员

② 获得组织所需要的人

③ 增加单位人力资源储备

④ 提高单位影响力

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