答案查看网,轻松搜题/搜资源
登录
×
登录账号
记住密码
立即注册
忘记密码
×
注册
使用微信扫描二维码,获取账号密码后免费查看答案
前往登录
忘记密码
×
忘记密码
使用微信扫描下方二维码,即可找回您的账号密码
前往登录
立即注册
搜题/搜资源
【判断题】【消耗次数:1】
维生素B1易溶于水,在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定。
①
正确
②
错误
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【判断题】
维生素B2极易溶于水,酸性溶液中对热稳定,在碱性溶液中易于被分解破坏,游离型对紫外光高度敏感。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
维生素C极易溶于水,不溶于脂溶剂,化学性质不稳定。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
维生素D溶于脂肪和脂溶剂,化学性质比较稳定,在中性和碱性溶液中耐热,但易被氧化。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
在所有维生素中,最不稳定的是
①
液态的抗坏血酸
②
维生素D
③
维生素A
④
核黄素
查看完整题目与答案
【单选题】
食物中长期缺乏维生素B1易引起(?)
①
蛋白质热能营养不良
②
癞皮病
③
脚气病
④
败血病
查看完整题目与答案
【单选题】
在碱性条件下易破坏的维生素是 ( )。
①
维生素A
②
维生素D
③
尼克酸
④
硫胺素
查看完整题目与答案
【判断题】
硅钨酸重量法测定维生素B1的原理及操作要点是在酸性溶液中加入硅钨酸的反应,形成沉淀,称重不算含量
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
维生素B1又称为 ( )。
①
核黄素
②
生物素
③
硫胺素
④
钴胺素
查看完整题目与答案
【多选题】
硫代硫酸钠溶液不稳定的原因是
①
诱导作用
②
溶解在水中二氧化碳的作用
③
空气中的氧化作用
④
细菌作用
⑤
光线作用
查看完整题目与答案
【单选题】
下列食物中,维生素B1含量最高的是 ?
①
牛奶
②
燕麦
③
苹果
④
花菜
⑤
虾
查看完整题目与答案
随机题目
【单选题】
需求量的变动是指
①
A.由于价格变动引起的需求曲线上点的移动
②
B.非价格因素引起的需求曲线的变动
③
C.不同需求曲线上点的移动
④
D.需求曲线本身的移动
查看完整题目与答案
【单选题】
当汽油价格上升时,对小汽车的需求量将
①
A减少
②
B增加
③
C.不变
④
D.上述都不对以下
查看完整题目与答案
【单选题】
商品的边际替代率递减规律决定了无差异曲线
①
A.凸向原点
②
B.凹向原点
③
C.垂直于横轴
④
D.平行于横轴
查看完整题目与答案
【判断题】
价格分析是微观经济学分析的核心。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
以萨缪尔森为首的新古典综合派把经济学分为微观经济学和宏观经济学。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【多选题】
经济学中假定的“经济人”是?
①
A.理性的人
②
B.自利行为的人
③
C.损人利已的人
④
D.以最小的经济代价去获得最大经济利益的人
查看完整题目与答案
【单选题】
微观经济学的基本假设前提是?
①
A.完全信息的假设
②
B.完全竞争的假设
③
C.合乎理性的人的假设
④
D.边际效用递减的假设
查看完整题目与答案
【单选题】
微观经济学所要论证的根本思想或目的是?
①
A.一般均衡论
②
B.“看不见的手”的原理
③
C.整个资本主义经济可以实现有效率的资源配置
④
D.完全竞争市场下可以实现帕累托最优
查看完整题目与答案
【判断题】
小企业编制的会计报表可以不包括现金流量表。( )
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
通过利润表提供的不同时期的比较数字,可以分析企业的获利能力及利润的未来发展趋势,了解投资者投入资本的保值增值情况。( )
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案