【判断题】【消耗次数:1】
维生素B1易溶于水,在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定。
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【判断题】 维生素B2极易溶于水,酸性溶液中对热稳定,在碱性溶液中易于被分解破坏,游离型对紫外光高度敏感。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  液态的抗坏血酸
②  维生素D
③  维生素A
④  核黄素
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①  蛋白质热能营养不良
②  癞皮病
③  脚气病
④  败血病
【单选题】 在碱性条件下易破坏的维生素是 ( )。
①  维生素A
②  维生素D
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①  正确
②  错误
【单选题】 维生素B1又称为 ( )。
①  核黄素
②  生物素
③  硫胺素
④  钴胺素
【多选题】 硫代硫酸钠溶液不稳定的原因是
①  诱导作用
②  溶解在水中二氧化碳的作用
③  空气中的氧化作用
④  细菌作用
⑤  光线作用
【单选题】 下列食物中,维生素B1含量最高的是 ?
①  牛奶
②  燕麦
③  苹果
④  花菜
⑤ 
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【多选题】 开发式扶贫机制的具体内容包括( )。
①  A.提高穷人的知识水平和市场竞争力
②  B.政府为农民的产业多投钱
③  C.公共资源投入消除或缓解穷人获取收入的瓶颈
④  D.赋予穷人能够产生收入的技术
【多选题】 在教育扶贫方面,重点要做的工作有(  )。
①  A.普及学前教育并对贫困家庭提供补贴
②  B.免费职业教育并提供生活补贴
③  C.免费高中教育并提供生活补贴
④  D.免费大学教育并提供生活补贴
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①  A.为科学献身的道德精神
②  B.荣辱不惊的精神境界
③  C.忍辱负重的道德品质
④  D.不卑不亢的品格
【多选题】 精准考核包括的内容有( )。
①  A.工作考核
②  B.主要领导的政绩考核
③  C.总体扶贫成效考核
④  D.扶贫成本考核
【单选题】 我国从80年代中期开始的扶贫开发有个很重要的特点叫做区域瞄准,就是说我们的扶贫开发长期以来针对的是( )。
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②  B.贫困人口
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【单选题】 从()讲,乡村振兴是新时代社会主要矛盾转化的要求。
①  A.必要性
②  B.可行性
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【单选题】 “南陈北李,相约建党”指的是陈独秀和()。
①  A.李达
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①  A.扶贫要上升到国家战略
②  B.扶贫要多给政策支持
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①  正确
②  错误
【判断题】 十九大报告提出:深化农村集体产权制度改革,保障农民财产权益,壮大集体经济。
①  正确
②  错误