易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。

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【单选题】食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。

① 感染型食物中毒

② 变质性食物中毒

③ 化学性食物中毒

④ 过期性食物中毒

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【多选题】以下食物中容易引起食物中毒的有（）。

① 土豆

② 四季豆

③ 水果

④ 海鲜

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【单选题】引起肉毒梭菌食物中毒的食物主要是

① 家庭自制发酵食品、罐头食品

② 剩米饭

③ 禽畜肉、蛋及其制品

④ 海产品

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【单选题】常见的食物中毒是( )。

① 毒蕈中毒

② 化学性食物中毒

③ 植物性食物中毒

④ 细菌性食物中毒

⑤ 霉菌毒素性中毒

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【单选题】毒蕈食物中毒属于

① 细菌性食物中毒

② 化学性食物中毒

③ 有毒动植物食物中毒

④ 真菌性食物中毒

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【单选题】不属于引起食物中毒原因的是（）。

① 食品被污染

② 动植物组织本身含有有毒物质

③ 食品中混入有毒化学物质

④ 食用致敏食物

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【单选题】不能引起食物中毒的病原体是（）

① 鼠伤寒沙门菌

② 金黄色葡萄球菌

③ 肉毒梭菌

④ A族链球菌

⑤ 产气荚膜梭菌

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【多选题】以下属于食物中毒的是

① 黄曲霉毒素中毒

② 伤寒、痢疾等食源性肠道疾病

③ 肉毒毒素中毒

④ 致病性大肠杆菌食物中毒

⑤ 沙门氏菌食物中毒

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【单选题】防止食物中毒，下列做法中错误的是（）。

① 四季豆要彻底煮熟

② 不食用生芽过多或皮肉大部分变绿的土豆

③ 煮豆浆的过程中，当豆浆一出现泡沫沸腾的现象时，就应该停火

④ 罐头食物如有罐头顶部鼓起，必须煮沸后弃去，绝不可进食，也不能直接扔掉

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【多选题】食物中毒的预防，下列哪项是正确的（）。

① 加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收

② 生熟食品分开存放和加工

③ 不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜

④ 外购食物要加热再吃

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【多选题】市场营销调研的方法有（）。

① 询问法

② 观察法

③ 实验法

④ 经验判断法

⑤ 德尔菲法

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【多选题】下列（）属于微观市场营销环境。

① 供应商

② 竞争对手

③ .中间商

④ 自然环境

⑤ 顾客

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【多选题】市场营销信息系统是由（）构成的。

① 市场营销调研系统

② 市场营销决策支持系统

③ 内部报告系统

④ 市场营销情报系统

⑤ 市场营销网络系统

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【多选题】产品进入成熟期后，可同时采用以下促销手段：（）。

① 人员推销

② 广告宣传

③ 公共关系

④ 营业推广

⑤ 季节折扣

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【多选题】以下哪几个是市场领先者的竞争策略？（）。

① 开辟产品的新用途

② 提高市场占有率

③ 市场多角化

④ 阵地防御

⑤ 正面进攻

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【多选题】短渠道的好处是（）。

① 产品上市速度快

② 节省流通费用

③ 市场信息反应快

④ 产品市场占有能力强、覆盖面广

⑤ 有利于杜绝假冒伪劣

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【多选题】下列（）属于产品策略的内容。

① 产品设计策略

② 品牌策略

③ 包装策略

④ 产品生命周期策略

⑤ 产品组合策略

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【多选题】企业营销控制的类型有（）。

① 年度计划控制

② 季度计划控制

③ 盈利能力控制

④ 效率控制

⑤ 战略控制

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【多选题】下列项目属于有形产品内容的有（）。

① 售后服务

② 品牌

③ 包装

④ 免费送货

⑤ 产品质量水平

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【多选题】针对消费者复杂多变的特点，要求企业（）。

① 通过促销影响和引导消费者

② 对市场进行细分

③ 选择好目标市场

④ 提高服务质量

⑤ 不断开拓新市场

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