大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。

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【判断题】【消耗次数：1】

大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。

① 正确

② 错误

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① 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1

② 是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

③ 是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

④ 成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%

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① 椰子油

② 橄榄油

③ 玉米油

④ 鱼油

⑤ 奶油

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① 鸡肉

② 猪肉

③ 牛肉

④ 羊肉

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① 正确

② 错误

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【单选题】油脂中的脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸是决定油脂的(　)和性状的标准。

① 种类

② 类别

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④ 类质

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① 正确

② 错误

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【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 60%

② 70%

③ 80%

④ 95%

⑤ 100%

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① 45

② 50

③ 55

④ 60

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① 抗原检测阳性

② 抗体检测阳性

③ 核酸检测阳性

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【单选题】新冠肺炎早期胸部影像学表现是（）

① 呈现多发小斑片影及间质改变，以肺外带明显

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③ 肺实变

④ 胸腔积液

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① 12

② 8

③ 6

④ 5

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① 2

② 3

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【单选题】新冠肺炎医学观察期出现乏力伴胃肠不适，推荐使用以下哪种中成药（）

① 藿香正气胶囊

② 金花清感颗粒

③ 连花清瘟胶囊

④ 疏风解毒胶囊

⑤ 防风通圣丸

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【单选题】当新型冠状病毒肺炎危重症型患者出现机械通气伴腹胀便秘或者大便不畅者，可用生大黄（）

① 1～2g

② 3～4g

③ 5～10g

④ 15～20g

⑤ 25～30g

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① 10min

② 20min

③ 30min

④ 40min

⑤ 60min

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① 风邪

② 寒邪

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④ 燥邪

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【单选题】新冠肺炎患者呼吸困难、动辄气喘，需要机械通气，伴神昏，烦躁，汗出肢冷，舌质紫暗，苔厚腻，脉浮大无根，中医辨证属于（）

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② 内闭外脱证

③ 湿热壅肺证

④ 寒湿阻肺证

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