【判断题】【消耗次数:1】
鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,是因为含有多不饱和脂肪酸。
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【单选题】 鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有
①  优质蛋白质
②  较多的钙
③  较多的多不饱和脂肪酸
④  丰富的铁
⑤  维生素A和D
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
④  蔬菜和水果
【单选题】 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①  60%
②  70%
③  80%
④  95%
⑤  100%
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【单选题】 主要致动脉粥样硬化的物质是?
①  高密度脂蛋白
②  低密度脂蛋白
③  甘油三酯
④  不饱和脂肪酸
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
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【单选题】 依照《继承法》的规定,继承权的主体只能是
①  事业单位
②  公民
③  企业
④  社会团体
【判断题】 继承权的实现以订立遗嘱为前提
①  正确
②  错误
【判断题】 遗赠的标的是遗赠的财产权利而不包括财产义务
①  正确
②  错误
【判断题】 被代位继承人的晚辈直系血亲限于三代
①  正确
②  错误
【判断题】 继承权是人身权与财产权的结合
①  正确
②  错误
【判断题】 继子女不可能继承继父或继母的遗产
①  正确
②  错误
【单选题】 下列属于我国《继承法》规定的第一顺序法定继承人的是
①  已与他人结婚的丧偶儿媳
②  未建立抚养关系的继子女对其生父母
③  养子女对其生父母
④  离异的配偶
【单选题】 某甲与某乙已登记结婚,但未同居,也未举行婚礼。之后某甲后悔与某乙结婚,进行下列哪种行为后,婚姻关系才能解除?
①  调解
②  宣布婚姻无效
③  离婚
④  撤销结婚登记
【单选题】 王家有三兄弟甲、乙、丙,丙幼年时送给胡某作养子,丙结婚时,胡某为其盖了新房,后因失火致使该房屋被烧毁。丙的生母就将自己的住房腾出1间来,让丙夫妇及胡某居住,不久丙的生母病故。甲与乙要收回房子,丙认为自己有权继承母亲遗产,拒不搬出,依照法律规定,死者的遗产由谁继承?
①  甲和乙
②  甲、乙和丙
③  甲、乙、丙和胡某
④  甲、乙丙及胡某
【单选题】 我国婚姻法规定,禁止( )结婚
①  直系血亲和五代以内的旁系血亲
②  三代以内的直系血亲和旁系血亲
③  直系血亲和旁系血亲
④  直系血亲和三代以内的旁系血亲