鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有多不饱和脂肪酸。

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【单选题】鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有

① 优质蛋白质

② 较多的钙

③ 较多的多不饱和脂肪酸

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⑤ 维生素A和D

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① 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1

② 是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

③ 是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

④ 成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%

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① 畜肉类

② 海鱼

③ 粮谷类

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① 60%

② 70%

③ 80%

④ 95%

⑤ 100%

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① 鸡肉

② 猪肉

③ 牛肉

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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② 低密度脂蛋白

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① 种类

② 类别

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④ 类质

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① 正确

② 错误

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② 阿胶

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① 西洋参

② 太子参

③ 党参

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① 桂枝

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