【判断题】【消耗次数:1】
预防黄曲霉毒素中毒的最有效措施是不吃霉变的甘蔗。
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【单选题】 下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()
①  加碱
②  加酸
③  加热
④  紫外线照射
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①  G1
②  M1
③  B1
④  B2
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①  正确
②  错误
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①  是大多数真菌的代谢产物
②  结构类似二呋喃香豆素
③  大部分中药材都要检查此项目
④  桃仁不需要检查黄曲霉素
⑤  苦杏仁需要检查黄曲霉素
【单选题】 对变质甘蔗中毒患者,正确处理措施是( )
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②  回避激发因素
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①  食用碘盐
②  除去水中硫氰酸盐
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④  降低饮用水的硬度
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⑤  陈皮
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①  正确
②  错误
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②  2011年7月
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【单选题】 (  )通过网络平台将慈善项目或弱势群体的困难进行宣传,以引起社会上的热心人士关注和无偿募捐。
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④  无垫付模式
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①  1967
②  1968
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