【判断题】【消耗次数:1】
谷类的碳水化合物主要为淀粉。
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【单选题】 谷类中的碳水化合物主要是
①  葡萄糖
②  纤维素
③  淀粉
④  果糖
【单选题】 乳类中的碳水化合物主要是
①  葡萄糖
②  乳糖
③  淀粉
④  果糖
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①  双糖
②  单糖
③  麦芽糖
④  糖原
⑤  寡糖
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
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①  谷类
②  薯类
③  水果类
④  豆类
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① 
② 
③  维生素
④ 
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①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
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①  提供脂溶性维生素
②  提供必需脂肪酸
③  为机体提供热能
④  为机体提供膳食纤维
【单选题】 牛奶中碳水化合物的存在形式为
①  葡萄糖
②  半乳糖
③  乳糖
④  糖原
⑤  淀粉
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  头24小时内
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