决定小麦品种的因素最重要的就是( )和含蛋白质量的高低。 - 答案查看网

答案查看网，轻松搜题/搜资源

登录

【单选题】【消耗次数：1】

决定小麦品种的因素最重要的就是( )和含蛋白质量的高低。

① 麦粒的含水量

② 麦粒的软硬度

③ 麦粒含淀粉量

④ 麦粒的产粉率

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【判断题】淀粉主要集中在麦粒的胚乳部分，为白色粉末状，吸湿性不强，天然淀粉粒能溶于冷水。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】木材的含水量用含水率表示，指（）。

① 木材所含水的质量占木材干燥质量的百分率

② 木材所含水的质量占木材总质量的百分率

③ 木材所含水的体积占木材总体积的百分率

④ 木材所含水的体积占木材干燥后体积的百分率

查看完整题目与答案

【单选题】食物中含氮量占蛋白质的( )，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。

① 10%

② 14%

③ 12%

④ 16%

查看完整题目与答案

【判断题】小麦中的麦胶蛋白属于完全蛋白质

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】最优含水量是指当含水量为某值时，压实干容重最大，此时相对应的含水量即为最优含水量。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】中药制剂中的含水量、含醇量不能用气相色谱法

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】面筋的主要成分是蛋白质、淀粉。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】 50g食物蛋白质中含氮量约( )。

① 6g

② 8g

③ 16g

④ 36g

查看完整题目与答案

【单选题】食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以

① 8.25

② 7.25

③ 6.25

④ 5.25

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】下列哪一项不是计算机病毒的特点（）

① 寄生性

② 传染性

③ 潜伏性

④ 非授权性

查看完整题目与答案

【单选题】当需要重装系统时，必须要把启动顺序设置成光盘启动。方法是在BIOS中设置“First Boot Device”的值为（）

① Hard Disk

② CDROM

③ Enabled

④ Disabled

查看完整题目与答案

【单选题】下列哪一款软件可以用来制作镜像文件，并可以用原来制作的镜像文件进行系统恢复（）

① 3DMark

② 优化大师

③ 金山毒霸

④ Ghost

查看完整题目与答案

【单选题】计算机开机后，首先进行设备检测，称为( )

① 启动系统

② 设备检测

③ 开机

④ 系统自检

查看完整题目与答案

【简答题】简述安装一台计算机（硬件）的大致步骤。

查看完整题目与答案

【简答题】请罗列出计算机的主要配件。

查看完整题目与答案

【单选题】网卡根据其支持的电缆接口分类有五种，其中应用最广泛的接口类型是( )。

① BNC接口

② RJ-45接口

③ AUI接口

④ FDDI接口

查看完整题目与答案

【单选题】整个微机系统的核心部件是( )。

① 电源

② CPU

③ 内存

④ 主板

查看完整题目与答案

【单选题】下面的设备属于输入设备的有( )。

① 投影仪

② 打印机

③ 键盘

④ 显示器

查看完整题目与答案

【单选题】 DVD-ROM光驱的读取速度以（）数据传输率的单倍速。

① 150KB/S

② 1350KB/S

③ 350KB/s

④ 1500KB/S

查看完整题目与答案