【单选题】【消耗次数:1】
厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用( )擦盘,以防生锈。
油脂
带手布
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【判断题】 在用烤盘盛装蛋糕糊之前,应在烤盘中垫一层纸或刷一层油。
①  正确
②  错误
【单选题】 烘烤清蛋糕时,要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘( )。
①  不要放在烤箱中心部位
②  不要放在热源中心
③  体积大小、厚薄
④  组织密度
【单选题】 交易磋商的一般程序为询盘、( )、还盘和接受。
①  接盘
②  发盘
③  受盘
④  议盘
【单选题】 贵州六盘水夏天的平均温度为()。
①  A.15度
②  B.19度
③  C.24度
④  D.28度
【判断题】 拿吸收池时只能拿毛面,不能拿透光面,擦拭时必须用擦镜纸擦透光面,不能用滤纸擦。
①  正确
②  错误
【单选题】 洽商交易一般包括三个环节,即询盘.发盘和还盘。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 当经纬仪瞄准一点时,盘左竖盘读数为L=80040’12”,盘右读数为R=279019’36”,此时竖盘指标差为()
①  .-6”
②  .+6”
③  -12”
④  +12”
【判断题】 光学经纬仪测竖直角时,竖盘指标差对盘左、盘右竖角的影响大小相同、符号相反。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 经纬仪瞄准目标P,盘左盘右的竖盘读数分别为81°47′24″和278°12′24″,其竖盘指标差χ是?
①  + 06″
②  -06″
③  -12″
④  +12″
【单选题】 经纬仪瞄准目标P,盘左盘右的竖盘读数分别为81°47′24″和278°12′24″,其竖盘指标差χ是?
①  + 06″
②  -06″
③  -12″
④  +12″
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【单选题】 甲与乙订立了合同,约定由丙向甲履行债务,现丙履行的行为不符合合同的约定,甲有权请求?
①  丙承担违约责任
②  乙承担违约责任
③  乙和丙承担违约责任
④  乙 或者丙承担违约责任
【多选题】 A公司向乙银行借款,双方签订了抵押合同,将A公司的办公大楼抵押给乙银行。合同签订后,抵押登记后,?A公司又将该办公大楼出租给B公司。到期,因A?公司无力还款,导致纠纷。下列表述正确的是哪一个选项?
①  抵押权的效力及于办公大楼及大楼附属车库。
②  乙银行若行使抵押权,有权要求B公司搬出办公大楼。
③  抵押权的效力及于房屋租金。??
④  A公司可转让该大楼给B公司而无需乙银行的同意。
【单选题】 担保合同的属性是?
①  是独立的主合同
②  是从合同
③  不可以由当事人自由约定
④  不具有从属性
【多选题】 依照我国法律的规定,下列哪些财产可以抵押?
①  所有权不明的房屋
②  某中学的小汽车
③  某大学的办公楼
④  招标方式取得的土地承包经营权
【多选题】 5月10日,甲以自有房屋1套为债权人乙设定抵押并办理抵押登记。6月10日,甲又以该房屋为债权人丙设定抵押,但一直拒绝办理抵押登记。9月10日,甲擅自将该房屋转让给丁并办理了过户登记。下列哪些说法是正确的?
①  乙可对该房屋行使抵押权
②  甲与丙之间的抵押合同有效
③  甲与丁之间转让房屋的合同无效
④  丙可以要求甲赔偿自己所遭受的损失
【单选题】 王某以其传家之宝六四手枪一把为张某的债权设定了 2000 元的担保, 此担保合同的 效力如何?
①  效力待定
②  有效
③  效力有瑕疵
④  无效
【单选题】 下列财产中,不得抵押的是哪种?
①  土地所有权
②  抵押人所有的房屋
③  抵押人所有的机器
④  在建工程
【单选题】 甲向乙借款20万元,以其价值10万元的房屋、5万元的汽车作为抵押担保,以1万元的音响设备作质押担保,同时还由丙为其提供保证担保。其间汽车遇车祸损毁,获保险赔偿金3万元。如果上述担保均有效,丙应对借款本金在多大数额内承担保证责任?
①  7万元
②  6万元
③  5万元
④  4万元
【单选题】 根据担保法的规定,质权分为那两种?
①  动产质权和不动产质权
②  不动产质权和权利质权
③  动产质权和权利质权
④  不动产质权、动产质权和权利质权
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①  甲有权将该房屋出卖,但须事先告知抵押权人乙
②  甲可以将该房屋出卖,不必征得抵押权人乙的同意
③  甲可以将该房屋卖给丙,但应征得抵押权人乙的同意
④  甲无权将该房屋出卖,因为房屋上已设置了抵押权