【单选题】【消耗次数:1】
厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用( )擦盘,以防生锈。
油脂
带手布
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【判断题】 在用烤盘盛装蛋糕糊之前,应在烤盘中垫一层纸或刷一层油。
①  正确
②  错误
【单选题】 烘烤清蛋糕时,要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘( )。
①  不要放在烤箱中心部位
②  不要放在热源中心
③  体积大小、厚薄
④  组织密度
【单选题】 交易磋商的一般程序为询盘、( )、还盘和接受。
①  接盘
②  发盘
③  受盘
④  议盘
【单选题】 贵州六盘水夏天的平均温度为()。
①  A.15度
②  B.19度
③  C.24度
④  D.28度
【判断题】 拿吸收池时只能拿毛面,不能拿透光面,擦拭时必须用擦镜纸擦透光面,不能用滤纸擦。
①  正确
②  错误
【单选题】 洽商交易一般包括三个环节,即询盘.发盘和还盘。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 当经纬仪瞄准一点时,盘左竖盘读数为L=80040’12”,盘右读数为R=279019’36”,此时竖盘指标差为()
①  .-6”
②  .+6”
③  -12”
④  +12”
【判断题】 光学经纬仪测竖直角时,竖盘指标差对盘左、盘右竖角的影响大小相同、符号相反。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 经纬仪瞄准目标P,盘左盘右的竖盘读数分别为81°47′24″和278°12′24″,其竖盘指标差χ是?
①  + 06″
②  -06″
③  -12″
④  +12″
【单选题】 经纬仪瞄准目标P,盘左盘右的竖盘读数分别为81°47′24″和278°12′24″,其竖盘指标差χ是?
①  + 06″
②  -06″
③  -12″
④  +12″
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【判断题】 “长尾理论”被认为是对传统的“二八定律”的彻底叛逆。
①  正确
②  错误
【判断题】 不同的领域,产品的目标用户和目标客户不同。不同的产品用户群体,不同的推广方式,所设定的推广目标就不同。
①  正确
②  错误
【判断题】 RFID系统由标签、读写器,天线等组成,每个标签都由电池来提供能量。
①  正确
②  错误
【判断题】 在电子商务环境中,商务活动要求银行。配送中心。通信部门。技术服务等多个部门通力协作。这体现了电子商务的普遍性。
①  正确
②  错误
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【单选题】 以下哪一项不属于跨境电商支付方式( )。
①  Paypal
②  Cashpay
③  国际支付宝
④  微信支付
【单选题】 下列哪项不属于ERP系统的优点( )。
①  系统运行集成化,但软件的运作不能跨越多个部门
②  增强企业对经营环境改变的快速反应能力
③  为企业决策提供更加准确、及时的财务报告
④  实现管理层对信息的实时和在线查询
【单选题】 关于OA协同办公系统,下列说法错误的是( )。
①  协同办公系统的功能主要包括任务管理、公文管理、档案管理、新闻管理、会议管理等功能模块
②  协同办公系统有助于实现迅速、全方位的信息采集、信息处理,为企业的管理和决策提供科学的依据
③  协同办公系统不符合事业单位的办公习惯和特点
④  协同办公系统中实现了痕迹保留、手机短信、数据接口等OA领域技术
【单选题】 分别从广义和狭义上理解电子商务,以下说法错误的是()。
①  狭义上,电子商务是指以商务活动为主体,以计算机网络为基础,以电子化方式为手段,在法律许可范围内所进行的商业贸易活动过程
②  广义上,电子商务是以网络为主要平台,运用数字信息技术,对企业经营的各项活动进行持续优化的过程
③  广义上,电子商务既包括网络交易,也包括企业管理
④  狭义上,电子商务是指以网络活动为主体,以计算机网络为基础,以数字化方式为手段,在法律许可范围内所进行的商业贸易活动过程