【单选题】【消耗次数:1】
在奶油的成分中,乳脂肪的含量在( )左右,水分约16%还有0.2%的磷脂。
65%
70%
80%
85%
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【多选题】 叶绿体的成分除了包括水分、蛋白,还有哪些?
①  脂类
②  色素
③  无机盐
④  核苷酸
【单选题】 下列食物中磷脂含量最丰富的是
①  蛋黄
②  牛肉
③  牛奶
④  海鱼
⑤  肥肉
【单选题】 一般炮制品的水分含量宜控制在
①  5%-9%
②  7%-13%
③  1%-3%
④  9%-15%
【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
【单选题】 胆汁中含量最多的有机成分是
①  胆色素
②  胆汁酸
③  胆固醇
④  磷脂
⑤  黏蛋白
【判断题】 硒广泛分布在人体各组织器官和体液中,脂肪组织含量最低。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列食品中必需脂肪酸含量最高的是
①  大豆
②  油猪油
③  棕榈油
④  奶油
⑤  椰子油
【单选题】 蛋黄中的脂肪含量约占蛋黄总重量的
①  9%
②  15%
③  30%
④  45%
⑤  70%
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 支气管哮喘发作时的主要特征是()
①  慢性咳嗽,咳痰,喘息
②  发作性伴有哮鸣音的呼气性呼吸困难
③  发作性伴有哮鸣音的吸气性呼吸困难
④  混合性呼吸困难
⑤  非发作性呼吸困哪
【单选题】 支气管及其周围组织的慢性化脓性疾病,导致支气管壁受损,使其呈现不可逆的扩张与变形称为()
①  支气管哮喘
②  支气管扩张
③  支气管炎
④  肺癌
⑤  慢性支气管炎
【单选题】 支气管扩张症的治疗主要是()
①  手术治疗
②  气功锻炼
③  保持呼吸道通畅和控制感染
④  治疗鼻窦炎和上呼吸道感染
⑤  预防应用气管炎育苗
【单选题】 支气管扩张最有意义的体征是()
①  局限性哮鸣音
②  局限性湿罗音
③  贫血貌
④  消瘦
⑤  杵状指
【单选题】 下列支气管疾病中,最常并发咯血的是()
①  良性支气管瘤
②  支气管内异物
③  支气管扩张
④  慢性支气管炎
⑤  支气管哮喘
【单选题】 支气管扩张最常见的原因是()
①  肺结核
②  肿瘤压迫
③  肺囊性纤维化
④  严重的支气管肺感染和支气管阻塞
⑤  支气管内结石
【单选题】 肺炎球菌肺炎的抗生素治疗停药指标是()
①  热退停药
②  热退3天
③  热退5~7天
④  症状体征消失
⑤  胸片病变消散
【单选题】 引起肺炎的病原体主要是()
①  细菌
②  病毒
③  支原体
④  真菌
⑤  立克次体
【单选题】 院外感染所致肺炎中,主要病原体是()
①  肺炎克雷白杆菌
②  流感嗜血杆菌
③  金黄色葡萄球菌
④  肺炎球菌
⑤  支原体
【单选题】 下列哪项是肺炎球菌肺炎有特殊意义的症状()
①  突然寒战、稽留热
②  咳嗽、胸痛
③  气急发绀
④  咳铁锈色痰
⑤  恶心、呕吐、腹胀