【单选题】【消耗次数:1】
油脂能保持产品组织柔软,延缓( ),延长点心的保存期。
淀粉糊化时间
淀粉老化时间
点心氧化时间
点心干化时间
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②  采样间隔太窄
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①  工程施工方案
②  国家统一颁发的有关项目评价的基本参数和指标
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【多选题】 根据《建设工程工程量清单计价规范》,应计入规费项目清单的费用有()。
①  安全文明施工费
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⑤  工伤保险费
【多选题】 某企业向银行借款100万元,借期5年,借款的利率为10%,半年复利一次,第5年末一次归还额的计息公式为()。
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④  100(F/P,10.25%,5)
⑤  100(A/P,5%,10)(F/A,5%,10)
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【多选题】 土地影子价格由土地机会成本和新增资源消耗两部分构成,下列费用中,具有土地机会成本性质的有()。
①  土地平整费
②  土地补偿费
③  青苗补偿费
④  征地动迁费
⑤  安置补助费
【多选题】 根据风险与不确定性的关系进行分类,风险可分为()。
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