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【单选题】【消耗次数:1】
面包进行中间醒置时,其环境温度以( ),相对湿度在70%~75%之间为宜。
①
15~20℃
②
20~25℃
③
25~30℃
④
30~35℃
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相关题目
【单选题】
用某种排序方法对线性表(25,87,21,47,15,27,63,35,20)进行排序时,元素序列的变化情况如下:(1)25,87,21,47,15,27,63,35,20(2)20,15,21,25,47,27,63,35,87(3)15,20,21,25,35,27,47,63,87(4)15,20,21,25,27,35,47,63,87则采用的排序方法是___________排序长度为4。
①
交换排序法
②
选择排序法
③
插入排序
④
选择排序
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【单选题】
面包进行中间醒发时,应尽量( ),以免面团表皮结皮,品质受影响。
①
不使面包吹风
②
保持湿润空气流动
③
不使面包曝露在空气中
④
加大醒发间的湿度
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【判断题】
适宜光盘保存与使用的环境条件应同计算机房环境类似,环境温度以50度、相对湿度以45%为好。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列不是面团必须进行进行中间醒置的原因的是( )。
①
为了恢复面团的柔软性
②
为了使面团松驰
③
为了使面团重新产生气体
④
为了便于整形顺利进行
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【判断题】
萝卜适宜生长温度为25—30度。
①
正确
②
错误
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【单选题】
已知点A(20,20,10),点B(20,25,30),则( )产生重影点。
①
在H面
②
在V面
③
在W面
④
不会
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【判断题】
ISO法规定水泥胶砂强度试验试件养护温度为20±1℃,相对湿度大于90%。
①
正确
②
错误
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【单选题】
老年人居室的温度:冬天以22℃~25℃为宜,夏天以25℃~28℃为宜。
①
对
②
错
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【单选题】
静停,RP类活性粉末混凝土成型后进行静停。静停时的环境温度应在()℃以上、相对湿度60%以上,静停时间不应少于6h。
①
10
②
20
③
5
④
15
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【单选题】
面包面团经过中间醒置后,体积慢慢恢复膨大,质地逐渐变软,这时即可进行面包的( )操作。
①
成形
②
滚圆
③
装盘
④
醒发
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随机题目
【多选题】
党小组会一般每月召开1次,组织党员参加()及开展批评和自我批评等。
①
政治学习
②
思想教育
③
谈心谈话
④
党员活动
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【多选题】
根据《中国共产党纪律处分条例》规定,党员犯罪,有下列( )情形之一的,应当给予开除党籍处分。
①
因故意犯罪被依法判处刑法规定的主刑(含宣告缓刑)的
②
被单处或者附加剥夺政治权利的
③
因过失犯罪,被依法判处三年以上(不含三年)有期徒刑的
④
因故意犯罪被依法判处刑法规定的附加刑的
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【多选题】
1935年1月,遵义会议解决的具有决定意义的问题是()。
①
政治问题
②
组织问题
③
军事问题
④
经济问题
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【多选题】
制定出台《中国共产党重大事项请示报告条例》,有利于提高重大事项请示报告工作()水平。
①
制度化
②
规范化
③
常态化
④
科学化
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【单选题】
党的十九大报告指出,转变政府职能,深化简政放权,创新监管方式,增强政府公信力和执行力,建设人民满意的( )政府。
①
法治
②
创新型
③
服务型
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【单选题】
我们要建设的现代化是人与自然( )的现代化。
①
和谐相处
②
和睦相处
③
和谐共生
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【单选题】
党组织在纪律审查中发现党员有(),虽不涉及犯罪但须追究党纪责任的,应当视具体情节给予警告直至开除党籍处分。
①
刑法规定的行为
②
民法规定的行为
③
党纪规定的行为
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【单选题】
中共中央印发的《中国共产党支部工作条例(试行)》共八章37条,由( )负责解释,自2018年( )起施行。
①
中央办公厅11月28日
②
中央组织部10月28日
③
中央组织部12月28日
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【单选题】
党的三大作风不包括()。
①
理想信念坚定
②
理论联系实际
③
和人民群众紧密地联系在一起
④
批评与自我批评
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【单选题】
马克思主义基本原理,是马克思主义理论体系中最基本、最核心的内容,是对马克思主义的立场、观点和方法的集中概括。马克思主义的基本立场是( )
①
马克思主义观察、分析和解决问题的根本立足点和出发点
②
关于自然、社会和人类思维规律的科学认识
③
建立在辩证唯物主义和历史唯物主义世界观、方法论基础上的思想方法和工作方法
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