【单选题】【消耗次数：1】
按( )分类，可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
①
点心用途
②
点心加工工艺及坯料性质
③
厨房分工
④
点心温度
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相关题目
【单选题】
蛋糕类是以( )等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。
①
鸡蛋、糖、巧克力、面粉
②
鸡蛋、糖、面粉、乳制品
③
鸡蛋、油脂、面粉、乳制品
④
鸡蛋、油脂、糖、面粉
【判断题】
国学经部——儒学经典，分为“易类”、“书类”、“诗类”、“礼类”、“春秋类”、“孝经类”、“群经总义类”、“四书类”、“乐类”、“小学类”、“石经类”、“汇编类”。( )
①
正确
②
错误
【单选题】
已知类A是类B的友元，类B是类C的友元，则（）
①
类A一定是类C的友元
②
类C一定是类A的友元
③
类C的成员函数可以访问类B的对象的任何成员
④
类A的成员函数可以访问类B的对象的任何成员
随机题目
【单选题】
老人突然感到一侧面部或手脚麻木，无力，动作不灵；突然说话不清楚或听不懂他人说话的意思，嘴角歪斜、流口水、头晕或站不稳甚至晕倒，这些都是（ ）的先兆表现。
①
中风
②
心肌梗死
③
心力衰竭
④
低血糖
【单选题】
当（ ）发生冲突时，养老护理员要做到对所有老人一视同仁，绝不偏袒一个疏远一个，按照老人喜欢的沟通方式，多夸奖，少指责，让老人体会到理解和尊重，引导老人顺情合理。
①
老人与子女
②
老人与老人
③
老人与护理员
④
家属与护理员
【单选题】
不属于养老机构安全防护规范的是（ ）。
①
加强院长负责制和工作人员岗位责任制。
②
认真落实卫生安全措施，加强老人居住环境清洁卫生工作，防止传染病发生
③
遵守用电安全规定
④
地面应采用不易碎裂、耐磨、防滑、平整的材料。