食品造型创作的主题一方面来自于( )，另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 食用者的愿望

② 餐具容器的配备

③ 上级要求

④ 食品自身的特点

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【单选题】食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点，另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。

① 自身的技巧

② 自身的情感

③ 现有工具

④ 现配备的餐具容器

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【判断题】李白艺术个性的另一方面诗清新明丽。

① 正确

② 错误

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【单选题】构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。

① 食品造型与色彩的关系

② 食品造型所体现的价值

③ 食品造型与餐具容器的配备

④ 食品造型的用途

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【单选题】较高的现金比率一方面会使企业资产的流动性较强，另一方面也会带来（）。

① 存货购进的减少

② 销售机会的丧失

③ 利息的增加

④ 机会成本的增加

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【单选题】较高的现金比率一方面会使企业资产的流动性增强，另一方面也会带来（）。

① 存货购进的减少

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③ 利息费用的增加

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① 存货购进的减少

② 销售机会的丧失

③ 利息费用的增加

④ 机会成本的增加

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【单选题】资本外逃一方面减少了外币的供给，另一方面又增加了对外币的需求，使本币汇率上涨

① 对

② 错

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【判断题】资本外逃一方面减少了外币的供给，另一方面又增加了对外币的需求，使本币汇率下跌

① 正确

② 错误

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【单选题】旅游零售商一方面从上游企业那里进行旅游产品的购买，另一方面向( )销售旅游产品。

① 旅游者

② 旅游企业

③ 旅游批发商

④ 旅游零售商

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【判断题】信息不对称产生的原因，一方面是人们认识能力的差距，另一方面是信息获取渠道的差异。该说法（）

① 正确

② 错误

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【单选题】点火闭合角主要是通过( )加以控制的。

① 通电电流

② 通电时间

③ 通电电压

④ 通电速度

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【单选题】发动机工作时,随冷却液温度提高,爆燃倾向( )

① 不变

② 增大

③ 减小

④ 与温度无关

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【单选题】丰田公司的发动机上,ECU把C1或C2信号()第( )个Ne信号定为压缩行程上止点前10°。

① 前……1

② 前……2

③ 后……1

④ 后……2

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【单选题】凸轮轴位置传感器产生两个G信号,G1信号和G2信号相隔( )曲轴转角

① 180°

② 90°

③ 270°

④ 360°

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【单选题】丰田公司磁脉冲式曲轴位置传感器一般安装在( )

① 曲轴皮带轮之后

② 曲轴皮带轮之前

③ 电曲轴靠近飞轮处

④ 分电器内部

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【单选题】普通电子控制点火系统由( )控制点火线圈的通断。

① ECU

② 点火控制器

③ 分电器.

④ 转速信号

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【单选题】当发动机怠速工况下工作时,电控单元对点火提前角实行( ).

① 开环控制;

② 闭环控制;

③ 温度高时开环控制、温度低时闭环控制

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【单选题】发动机工作时,ECU根据发动机( )信号确定最佳闭合角。

① 转速信号

② 电源电压

③ 冷却液温度

④ A和B

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【单选题】发动机转动时,检查霍尔传感器输出信号的电压应为( )

① 5V

② 0V

③ 0~5之间

④ 4V

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【单选题】发动机功率大,压缩比大,转速高时应选用( )。

① 热型火花塞

② 中型火花塞

③ 冷型火花塞

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