食品造型创作的主题一方面来自于( )，另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 食用者的愿望

② 餐具容器的配备

③ 上级要求

④ 食品自身的特点

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【单选题】食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点，另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。

① 自身的技巧

② 自身的情感

③ 现有工具

④ 现配备的餐具容器

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【判断题】李白艺术个性的另一方面诗清新明丽。

① 正确

② 错误

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【单选题】构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。

① 食品造型与色彩的关系

② 食品造型所体现的价值

③ 食品造型与餐具容器的配备

④ 食品造型的用途

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【单选题】较高的现金比率一方面会使企业资产的流动性较强，另一方面也会带来（）。

① 存货购进的减少

② 销售机会的丧失

③ 利息的增加

④ 机会成本的增加

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【单选题】较高的现金比率一方面会使企业资产的流动性增强，另一方面也会带来（）。

① 存货购进的减少

② 销售机会的丧失

③ 利息费用的增加

④ 机会成本的增加

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【单选题】较高的现金比率一方面会使企业资产的流动性增强，另一方面也会带来（）。

① 存货购进的减少

② 销售机会的丧失

③ 利息费用的增加

④ 机会成本的增加

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【单选题】资本外逃一方面减少了外币的供给，另一方面又增加了对外币的需求，使本币汇率上涨

① 对

② 错

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【判断题】资本外逃一方面减少了外币的供给，另一方面又增加了对外币的需求，使本币汇率下跌

① 正确

② 错误

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【单选题】旅游零售商一方面从上游企业那里进行旅游产品的购买，另一方面向( )销售旅游产品。

① 旅游者

② 旅游企业

③ 旅游批发商

④ 旅游零售商

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【判断题】信息不对称产生的原因，一方面是人们认识能力的差距，另一方面是信息获取渠道的差异。该说法（）

① 正确

② 错误

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【多选题】企业集团收缩型投资战略通常以（）等为主要实现形式。

① 资产剥离

② 股份回购

③ 企业破产

④ 子公司出售

⑤ 多元化转为专业化

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【多选题】下列属于直接融资方式的有（）。

① 发行优先股

② 从银行借款

③ 发行债券

④ 发行短期融资券

⑤ 发行普通股

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【多选题】企业集团统一授信的授信类别包括（）等授信业务。

① 流动资金贷款

② 银行承兑汇票

③ 银行担保

④ 进口开证

⑤ 进出口押汇

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【单选题】外汇资金贬值及汇率、利率风险等属于财务公司风险中的（）。

① 战略风险

② 信用风险

③ 市场风险

④ 操作风险

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【单选题】（）也称为积极型投资战略，是一种典型的投资拉动式增长策略。

① 收缩型投资战略

② 调整型投资战略

③ 扩张型投资战略

④ 稳固发展型投资战略

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【判断题】对企业集团而言，项目财务可行性评价方法与独立企业的项目评价方法是一样的，但在财务评价方法中的参数估计及风险考虑有所不同。

① 正确

② 错误

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【判断题】股利分配直接影响着集团投资于融资活动，因此集团总部应对集团整体的股利政策进行统一规划。

① 正确

② 错误

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【判断题】企业集团融资政策制定与执行，以集团财务风险控制为前提。

① 正确

② 错误

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【判断题】从企业集团股利分配配置的意义上，企业集团股利分配与其说是利润分配，倒不如说是融资政策与融资管理。

① 正确

② 错误

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【判断题】从企业集团战略管理角度，任何企业集团的投资决策权都集中于集团总部。

① 正确

② 错误

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