【单选题】【消耗次数:1】
下面不属于面点流派的是( )。
京式
苏式
广式
川式
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相关题目
【判断题】 面点按地方特色分类有广式、苏式、京式、川式、素式、晋式六个地方特色。
①  正确
②  错误
【单选题】 下面不属于京式面点的是( )。
①  驴打滚
②  狗不理包子
③  艾窝窝
④  蟹黄汤包
【判断题】 一般来说,面食可分为南味、北味两大风味,京式、广式、苏式三大流派。
①  正确
②  错误
【单选题】 下面不属于广式点心特点的是( )。
①  讲究形态花色
②  制作精巧,馅心用料广
③  使用油、糖、蛋较多
④  擅长制作面食点心
【判断题】 我国风味小吃可分为南味和北味两大风味,京式、广式和苏式三大流派。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列面点品种属于广式面点的有( )。
①  萝卜糕
②  豌豆黄
③  叶儿粑
④  三丁包子
【判断题】 淮扬米糕是著名的京式面点之一
①  正确
②  错误
【单选题】 不属于容积式压缩机的是( )。
①  滑片式
②  轴流式
③  往复式
④  螺杆式
【单选题】 不属于小型构件装配式楼梯的是()。
①  墙承式楼梯
②  折板式楼梯
③  梁承式楼梯
④  悬臂式楼梯
【单选题】 下列各项不属于列管式换热器的是( )。
①  填料函式换热器
②  U形管式换热器
③  固定管板式换热器
④  翅片式换热器
随机题目
【单选题】 在简单恢复模式下,可以进行的备份是( )。
①  仅完整备份
②  仅事务日志备份
③  仅完整备份和差异备份
④  完整备份、差异备份和日志备份
【单选题】 在将E-R图转换为关系模型时,一般都将m:n联系转换成一个独立的关系模式。关于这种联系产生的关系模式的主键的说法,正确的是( )。
①  只需包含m端关系模式的主键即可
②  只需包含n端关系模式的主键即可
③  至少包含m端和n端关系模式的主键
④  必须添加新的属性作为主键
【单选题】 设实体A与实体B之间是一对多联系。如下逻辑结构设计方法中,最合理的是( )。
①  实体A和实体B分别对应一个关系模式,且外键放在实体B的关系模式中
②  实体A和实体B分别对应一个关系模式,且外键放在实体A的关系模式中
③  为实体A和实体B设计一个关系模式,该关系模式包含两个实体的全部属性
④  分别为实体A、实体B和它们之间的联系设计一个关系模式,外键在联系对应的关系模式中
【单选题】 关于数据库设计中新奥尔良方法的说法,错误的是( )。
①  数据库设计包含需求分析、概念结构设计、逻辑结构设计和物理结构设计
②  E-R图是数据库概念结构设计产生的结果
③  概念结构设计是在需求分析之后、逻辑结构设计之前进行的
④  逻辑结构设计是在需求分析之后、概念结构设计之前进行的
【单选题】 在数据库设计中,进行用户子模式设计是( )要完成的工作。
①  需求分析阶段
②  概念结构设计阶段
③  逻辑结构设计阶段
④  物理结构设计阶段
【单选题】 关于差异备份的说法,正确的是( )。
①  差异备份备份的是从上次备份到当前时间数据库变化的内容
②  差异备份备份的是从上次完整备份到当前时间数据库变化的内容
③  差异备份仅备份数据,不备份日志
④  两次完整备份之间进行的各差异备份的备份时间都是一样的
【单选题】 属于数据库逻辑设计内容的是( )。
①  存储记录的格式设计
②  将概念设计的结果转换为特定DBMS所支持的数据模型
③  设计局部的E-R图
④  将各局部E-R图合并为全局E-R图
【单选题】 在SQL Server中,用户应备份如下内容( )。
①  记录用户数据的所有用户数据库
②  记录系统信息的系统数据库
③  记录数据库改变的食物日记
④  以上所有
【单选题】 关于SQL Server数据库服务器登录账户的说法,错误的是( )。
①  登录账户的来源可以是Windows用户,也可以是非Windows用户
②  所有的Windows用户都自动是SQL Server的合法账户
③  在Windows身份验证模式下,不允许非Windows身份的用户登录到SQL Server服务器
④  sa是SQL Server提供的一个具有系统管理员权限的默认登录账户
【单选题】 在SQL Server中提供了四种数据库备份和恢复的方式,其中( )备份是指将从最近一次全库备份结束以来所有改变的数据备份到数据库。
①  部分备份
②  增量备份
③  事物日记备份
④  数据库文件或文件组备份